在菜市場里,有時會看到用“生鮮燈”照射的豬肉和蔬菜的現(xiàn)象,這樣的燈光能夠使商品的顏色看起來格外新鮮。但《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》將從2023年12月1日起施行,規(guī)定,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施來誤導消費者。
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“生鮮燈”本質(zhì)上是一種冷光源照明燈具,不會散發(fā)熱量加速食物腐敗,或影響其質(zhì)量。目前與“生鮮燈”相關(guān)的投訴絕大多數(shù)是因為消費者被“生鮮燈”誤導,購買了不新鮮的商品。近期,零距離記者探訪了部分菜場,雖然“換燈”的速度各有不同,但接受采訪的菜場管理方均表示會積極推進。
除了整改進度不一外,部分市場的整改中還出現(xiàn)了一些“離奇”的現(xiàn)象。在南京秦淮區(qū)侯家橋菜場,盡管所有的肉類商戶都更換掉了以前紅色光源的生鮮燈,但新?lián)Q的照明燈卻標準不一。依舊有部分商戶新更換的燈具發(fā)出粉紅色的“光芒",如果把手放在燈光下,手的顏色也發(fā)生改變。

別人換的這種燈泡,我們就按照這樣換了,還是要帶點紅色的好看,純白色的太刺眼。
隨后零距離記者找到了侯家橋菜場的管理方,一位工作人員表示,之前就將新規(guī)向菜場內(nèi)的所有商戶進行宣傳,要求商戶停止使用生鮮燈,商戶也都進行了整改,但確實存在個別人意識不足,想打擦邊球的情況。后期菜場將統(tǒng)一進行嚴格管理。
據(jù)了解,在新規(guī)實施前,市場監(jiān)管部門將加大宣傳力度,10月前為商家自查整改階段,從11月開始,市場監(jiān)管部門將組織專項檢查,對尚未落實相關(guān)要求的單位限期、跟蹤整改。12月開始,將強化整治措施,依法責令改正并給予警告,對拒不改正的處以罰款。目前,省內(nèi)各地市場監(jiān)管部門已經(jīng)開始通過發(fā)放食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售告知書、組織專題培訓等多途徑多形式開展相關(guān)宣傳。執(zhí)法人員表示,消費者在購買肉品時,可以把肉拿到自然光線下看一看。一般來說,正規(guī)菜市場和超市的豬肉都會經(jīng)過市場檢測、食藥監(jiān)駐場檢測等程序,并且按照要求查驗相關(guān)票據(jù),全部進行登記。如果確實因為燈光掩蓋缺陷,導致消費者購買到質(zhì)量不合格的商品,消費者依舊有權(quán)進行索賠,維護自己的正當權(quán)益。
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