近日,福州市民劉女士(化名)通過智慧海都平臺(tái)反映,其家樓下的“呼倫貝爾黃膘牛排羊排”店(以下簡(jiǎn)稱牛羊肉店)每晚都要進(jìn)行牛羊肉的烹制,厚重的肉味飄散,導(dǎo)致附近居民家中充滿膻味,向相關(guān)部門投訴后,空氣僅僅清新幾天又回到老樣子,簡(jiǎn)直不堪其擾。
“呼倫貝爾黃膘牛排羊排”店
居民:
烹制過程未關(guān)閉店門,異味飄入家中
劉女士家住鼓樓區(qū)鳳凰北新村一區(qū),異味擾民的這家牛羊肉店開在小區(qū)6座1層。
“要是忘記關(guān)窗,家中碗筷上就會(huì)附著從店里飄來的油污!劉女士告訴記者,每晚8時(shí)左右,商家就會(huì)開始烹制牛羊肉,第二天出售。
劉女士稱,因?yàn)榈觊_在雜物間,空氣本就不易流通,加上在烹制過程中未關(guān)閉店門,厚重的肉味會(huì)直接飄進(jìn)業(yè)主家中。
包括劉女士在內(nèi)的不少業(yè)主曾找到商家協(xié)商,希望烹制時(shí)關(guān)閉門窗,卻被告知夜間騎手需要取餐無法照做。
因?yàn)椴豢爱愇肚謹(jǐn)_,4月26日劉女士撥打12345投訴,鼓樓區(qū)生態(tài)環(huán)境局工作人員在4月28日白天到該店檢查,并于4月30日反饋檢查情況:
該店有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證,已安裝油煙凈化設(shè)備。因外賣員取餐未及時(shí)關(guān)閉店門,導(dǎo)致部分氣味外飄。已要求該店在外賣員取餐后及時(shí)關(guān)閉店門。關(guān)于食品氣味問題,目前的環(huán)保法律法規(guī)無相關(guān)規(guī)定,我局查處無據(jù)。
商家:
抽油煙機(jī)損壞,部門查處后已修復(fù)
5月19日晚,記者來到該店,員工趙先生說,業(yè)主先前聞到濃重的肉味,是因?yàn)?strong style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">店內(nèi)抽油煙機(jī)損壞,經(jīng)過相關(guān)部門查處后已經(jīng)修復(fù)。
“就算不煮牛羊肉,抽油煙機(jī)也會(huì)一直打開,但牛羊肉本身味道重,業(yè)主會(huì)聞到也很正常!壁w先生說,目前已把制作時(shí)間改成上午,同時(shí)在門口張貼夜間取餐安靜的提示,減少對(duì)業(yè)主的打擾。
記者注意到,該牛羊肉店旁樓道內(nèi),仍能聞到味道。劉女士說,只要開始烹制,味道就會(huì)加重。
店家張貼的溫馨提示
5月21日,記者聯(lián)系了物業(yè),物業(yè)王管家稱3月接到業(yè)主反映后,就不斷找商戶協(xié)調(diào)。
此外,該店所處的一層原本只是雜物間,開設(shè)餐飲店不合理,“本來就沒有設(shè)置管道,排氣管道也是最開始的商戶自己加裝的!蓖豕芗冶硎。
經(jīng)過協(xié)商
商家已同意整改、搬離
記者首先聯(lián)系福建律師海都公益團(tuán)福建建達(dá)律師事務(wù)所李洋律師。李律師表示,《大氣污染防治法》第八十一條第二款規(guī)定,禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。牛羊肉店在居民住宅樓新建餐飲服務(wù)項(xiàng)目,明顯違反前述規(guī)定,監(jiān)管部門有權(quán)責(zé)令改正。
此外,《福建省大氣污染防治條例》第六十三條第一款規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施使油煙達(dá)標(biāo)排放。不得封堵、改變專用煙道,不得直接向大氣排放油煙。
“若居民住宅樓存在違法排煙等問題的,市民可以向環(huán)境執(zhí)法部門反映,由環(huán)境執(zhí)法部門依法依規(guī)處理。”李律師告訴記者。
隨后,記者聯(lián)系鼓樓區(qū)生態(tài)環(huán)境局執(zhí)法大隊(duì)邱大隊(duì)長,邱大隊(duì)長表示,將安排工作人員前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步核查。
5月22日中午,記者接到邱大隊(duì)長電話,表示已到現(xiàn)場(chǎng)核查,并通過協(xié)商的方式,建議商戶于一個(gè)月內(nèi)整改并搬離該地址,現(xiàn)商戶已簽署搬離承諾書。
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