1 近四萬元的中藥材 打粉后“少”一斤多? 小鮑買了近四萬元的中藥材 她說原始重量是4.5千克 磨成粉后少了0.7千克 也就是輕了快一斤半 要知道不少藥材都是按克算的 一斤半可不是小數(shù)目 小鮑對中醫(yī)比較感興趣 最近報(bào)了一個(gè)中醫(yī)師承周末班 說是課程內(nèi)容跟中醫(yī)養(yǎng)生有關(guān) 這個(gè)班每兩周上一次課 三年后能拿到師承證書 10月20號是第三次課 小鮑:(10月20號)課程結(jié)束的時(shí)候,班里有同學(xué)組織,說有一個(gè)同學(xué)他們家媽媽是開藥材店的,我們一行有四五個(gè)人,就一起過來了。當(dāng)天班里有(另)一個(gè)同學(xué)給我開了一個(gè)方子,是通氣血的,但是量很少。我是覺得人家媽媽店里要消費(fèi)一下,不收費(fèi)不好意思。 小鮑說杭州拱墅區(qū)的這家 贊康堂中藥材店 是一位同學(xué)家里開的 她當(dāng)天在店里花了38950元 買了海參、鹿茸片、黑參片、 野山參、三七、天麻、鐵皮石斛 和花旗參八種中藥材 記者仔細(xì)對比 沒有一樣是藥方上的 小鮑解釋 老板娘建議通氣血前要先補(bǔ)身子 藥材是按照老板娘的推薦買的 但買完之后她覺得藥材買貴了 小鮑:有同學(xué)提醒我,說我買的這些藥材偏貴。但市場監(jiān)管說這些都是明碼標(biāo)價(jià)的,所以這個(gè)問題我沒有辦法申訴。 小鮑舉例 她買到的鹿茸片是6500元一斤 但在網(wǎng)上看到有的鹿茸片 只要500元一斤 除了海參 其它七種藥材在稱重后都現(xiàn)場磨成了粉 回家后她發(fā)現(xiàn)藥粉的重量不對 小鮑:第二天的時(shí)候我稱了一下斤兩,按照單子上一共是4.5千克,我在家里的秤一稱就3.8千克。那個(gè)袋子,回到家?guī)缀踅Y(jié)都沒有打開過。 小鮑10月22號向市場監(jiān)管部門 反映了情況 她說工作人員拿著中藥粉去店里稱 也是3.8千克 小鮑:(市場監(jiān)管部門)第一時(shí)間就把秤,所有店里能調(diào)到的監(jiān)控全部都帶走了,還有她寫賬單的賬單本。目前還沒有一個(gè)最終的結(jié)論。
杭州贊康堂中藥材店 老板娘:打粉破壁以后,肯定是有損耗,正常的。這個(gè)東西你不接受,叫我們來承擔(dān)。
記者:4.5公斤到3.8公斤,少了0.7公斤,這個(gè)比例是不是正常的?
杭州贊康堂中藥材店 老板娘:非常正常,因?yàn)樗H眼看見我們這里打粉的,每稱一樣?xùn)|西我們都全程錄像的,監(jiān)控都交到市場監(jiān)管那里去了,她就不接受損耗這么大。損耗這么大,你去學(xué)學(xué)物理去吧,你還是大學(xué)生,我一點(diǎn)都不相信大學(xué)生這個(gè)原理都不懂。
小鮑:藥材大家都知道,店里標(biāo)價(jià)都是按克數(shù)標(biāo)的。你幾斤幾斤的損耗,這個(gè)算合理,我真的是不懂。
2
中藥材打粉變輕
我們問了問“同行”
中藥材打粉之后輕了一斤多
老板說這事學(xué)過物理就能明白
我們也請教了物理老師
一個(gè)物體被切割成若干部分
整體質(zhì)量不應(yīng)該會(huì)減少
那么少掉的一斤多
到底去了哪里
杭州贊康堂中藥材店 老板娘:市場監(jiān)管那邊是沒問題的。
記者:你們這邊等市場監(jiān)管調(diào)查結(jié)果?
杭州贊康堂中藥材店 老板娘:對對對,市場監(jiān)管也說了,你這個(gè)秤是賣東西不劃算的,是這么回事。
記者:不劃算是什么意思?
杭州贊康堂中藥材店 老板娘:我們這個(gè)秤,我賣出去她劃算,我不劃算。
小鮑:這個(gè)秤的話監(jiān)管那邊跟我反映過,這個(gè)秤校準(zhǔn)是不準(zhǔn)的,無論是上是下,校準(zhǔn)是不準(zhǔn)的。
杭州贊康堂中藥材店 老板娘:校準(zhǔn)不準(zhǔn),是我這里不劃算,她那里劃算。
老板娘的意思是
秤稱出來的重量比實(shí)際要輕
所以對顧客來說劃算
除了重量的問題
小鮑對老板娘把七種藥材的粉
混在一起也有疑問
小鮑:我也問了中醫(yī)的老師,說這么混在一起其實(shí)不太合理。
杭州贊康堂中藥材店 老板娘:你是不是杭州人,杭州人不都在這樣吃嗎?我們開了快20年店都是這樣的。鐵皮和西洋參,人家成品的,不管是哪個(gè)品牌的,鐵皮楓斗和西洋參都是混合打的,你隨便去哪一家店都這樣的。
兩個(gè)問題
不同的藥材能打成粉混在一起吃嗎
中藥材打成粉是否會(huì)變輕呢
記者請教了
中藥店店員和中醫(yī)從業(yè)人員
記者:像這種中藥材,所有都打一起嗎?
中藥店 店員:可以,但是比較少見,把這些中藥材打到一起。因?yàn)槎际?/span>偏名貴的藥材。
記者:那像打粉會(huì)有損耗嗎?
中藥店 店員:一定有,百分之十到百分之十五。
中醫(yī)診所 中醫(yī)醫(yī)生:配方合理可以混著打。野山參是補(bǔ)氣的,如果野山參和西洋參、鐵皮石斛混在一起,那熱性就中和掉了,一般情況不太合在一起。野山參不會(huì)打粉的,都是單支單支吃的,和不貴重的藥材混在一起那不是浪費(fèi)嗎?一般損耗率在5%左右,打粉的機(jī)器上面粘牢一點(diǎn),還有一個(gè),有的原本水分很足的,打粉的溫度高可能水分蒸發(fā)一點(diǎn)。
綜合一下其他相關(guān)從業(yè)人員的說法
中藥材打成粉后確實(shí)會(huì)變輕
主要是打粉過程中
會(huì)粘黏一部分在機(jī)器上
還有機(jī)器摩擦生熱
相對較濕的藥材會(huì)存在水分蒸發(fā)
另外
在出粉的時(shí)候
顆粒狀的粉末比較輕
也會(huì)隨著空氣的流動(dòng)而飄散一些
這些原因都會(huì)導(dǎo)致一定損耗
小鮑買了4.5千克藥材
打完粉是3.8千克
損耗率比15%多一點(diǎn)
小鮑說
她之前找來周末中醫(yī)班的老師
來幫忙協(xié)商過
店家表示16000多元的海參可以退
但其它七種藥材已經(jīng)打成粉
因?yàn)橛绊懚武N售
不能退
小鮑:我希望店家能夠意識(shí)到這件事情的問題,對我個(gè)人來講,所有的藥材退貨退款,給我道歉。
杭州贊康堂中藥材店 老板娘:她如果這樣搞下去,那我一分錢都不會(huì)退了。
采訪現(xiàn)場
雙方都表示在等市場監(jiān)管部門的
最終調(diào)查結(jié)果
屬地市場監(jiān)督管理所的工作人員回應(yīng)
正在依法處理過程中
另外小鮑表示
雖然跟中藥店老板娘鬧得不太愉快
但自己和那位同學(xué)的關(guān)系還行
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