近期，肯德基旗下能量輕食品牌 KPRO 肯律輕食在北京舉行了盛大的品牌發(fā)布會，正式向外界揭曉 “安心好品質(zhì) 均衡好輕食”這一全新品牌主張，以及備受矚目的六大安心承諾。8月26日，肯德基在湖南長沙開設(shè)首家 KPRO 餐廳，為當(dāng)?shù)叵�費者帶來了全新的輕食體驗，與區(qū)域內(nèi)已運營的金星中路肯德基餐廳、肯悅咖啡形成“經(jīng)典美味+健康輕食+創(chuàng)意咖啡”的多品牌矩陣，成為肯德基深耕本地市場的又一創(chuàng)新布局。

創(chuàng)新消費場景，肯德基敏捷前行

一直以來，肯德基始終敏銳洞察市場動態(tài)和消費者需求的變化，保持著業(yè)務(wù)模式的敏捷創(chuàng)新。從傳統(tǒng)的快餐模式，到推出肯悅咖啡品牌，再到如今大力發(fā)展輕食品牌 KPRO，肯德基不斷拓展業(yè)務(wù)邊界，為消費者創(chuàng)造更多元化的消費場景。此次KPRO品牌發(fā)布會的舉行以及開設(shè)長沙首家門店，正是肯德基創(chuàng)新步伐的有力體現(xiàn)。KPRO 肯律輕食依托肯德基成熟的供應(yīng)鏈體系和嚴(yán)格的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，為消費者提供從源頭到餐桌的品質(zhì)保證，致力于改變大眾對輕食的傳統(tǒng)認(rèn)知，將輕食從簡單的“蔬菜疊加”轉(zhuǎn)變?yōu)橐誀I養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)的精準(zhǔn)配比。

KPRO主打能量輕食系列，涵蓋谷物能量碗、燜飯能量碗、健康堡卷及夏日限定產(chǎn)品。精選優(yōu)質(zhì)食材，采用煎烤方式烹飪，確保蛋白質(zhì)、蔬果、碳水的均衡營養(yǎng)搭配，同時提供招牌酸奶昔、清爽果蔬汁、0糖飲料等多款飲品，與主食相得益彰，為消費者打造全天候的輕松能量感。安心的食材、新鮮的口感、特調(diào)的風(fēng)味與飽腹克重設(shè)計，精準(zhǔn)契合追求精致生活的年輕都市人群需求，提供美味、健康、便捷的品質(zhì)美食體驗。從炸雞漢堡的經(jīng)典組合到輕食沙拉的精準(zhǔn)配比，肯德基始終以業(yè)務(wù)模式的敏捷性回應(yīng)消費升級需求，通過供應(yīng)鏈共享與品類創(chuàng)新，品牌在保持運營效率的同時，構(gòu)建起更為豐富的餐飲服務(wù)生態(tài)。

長沙首店開業(yè)，注入經(jīng)濟新活力

湖南首家KPRO 肯律輕食落戶于湖南湘江新區(qū)，作為國家級新區(qū)，湖南湘江新區(qū)以“科創(chuàng)引擎 + 消費沃土”的獨特定位成為區(qū)域經(jīng)濟增長極。這里聚集了岳麓山大學(xué)科技城的智力資源、梅溪湖國際新城的高端消費群體，以及新能源與數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)帶來的年輕就業(yè)人口。KPRO與肯德基門店“并肩”運營，既共享成熟的供應(yīng)鏈與服務(wù)體系，又為消費者提供多元化的餐飲選擇，通過創(chuàng)新場景與稀缺體驗，為城市注入新活力。

KPRO 與金星中路肯德基、肯悅咖啡的聯(lián)動，精準(zhǔn)契合了新區(qū)“產(chǎn)城融合”的發(fā)展戰(zhàn)略：一方面，雙店為科創(chuàng)企業(yè)員工、高校師生提供多元餐飲選擇，助力優(yōu)化營商環(huán)境；另一方面，國際品牌的集群效應(yīng)將加速周邊商業(yè)配套成熟，帶動餐飲、零售等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)升級，不僅提升區(qū)域商業(yè)能級，更帶動就業(yè)增長、消費回流和稅收提升，為新區(qū)建設(shè)區(qū)域性國際消費中心注入強勁動能。

聚焦健康飲食，推動產(chǎn)業(yè)新發(fā)展

作為肯德基旗下的能量輕食品牌，KPRO以標(biāo)志性的綠色為主視覺，與肯德基經(jīng)典紅色形成鮮明美學(xué)碰撞，傳遞健康理念，綠色通透的餐飲空間設(shè)計，打造出兼具時尚感與呼吸感的城市輕食空間，為都市青年構(gòu)建起集健康飲食、社交打卡、生活美學(xué)于一體的新消費場域�！拜p食+場景”雙維創(chuàng)新模式，正在重新定義餐飲行業(yè)的綠色可能。

隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提高，輕食市場呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。在北京發(fā)布會上，KPRO 肯律輕食首次重磅推出“安心六承諾”，包括使用可生食雞蛋、果蔬必經(jīng)三道清洗、食材四大溫區(qū)存儲等，旨在為消費者提供安心品質(zhì)的輕食產(chǎn)品。同時，肯德基將持續(xù)以普及科學(xué)營養(yǎng)觀念為己任，通過與專業(yè)機構(gòu)合作、開展?fàn)I養(yǎng)科普活動等方式，提升居民的飲食健康水平。以中國烹飪協(xié)會曾在2022年制定《輕食營養(yǎng)配餐設(shè)計指南》為指導(dǎo)，KPRO肯律輕食依托肯德基成熟的供應(yīng)鏈體系及一貫的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，主打谷物能量碗、燜飯能量碗、帕尼尼和多多卷系列招牌主食，通過嚴(yán)選新鮮食材，特調(diào)秘制風(fēng)味和以煎烤拌為主的烹飪方式，為消費者提供從源頭到餐桌的品質(zhì)保證，力求呈現(xiàn)新鮮美味和現(xiàn)做口感。

餐飲業(yè)既銜接食品供給端，也承擔(dān)著向大眾科普健康營養(yǎng)觀念的重要職責(zé)。未來， KPRO肯律輕食將持續(xù)以提供安心品質(zhì)的輕食產(chǎn)品、普及科學(xué)營養(yǎng)觀念為己任，提升居民飲食健康水平，共同推動食品健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。