1
炒著土豆絲
巨響加“暗器”?
董先生反映
前兩天在家里炒土豆絲
鐵鍋突然發(fā)出很響一聲
還有個東西彈了出來
把他嚇得不輕

董先生:這個聲音就跟放鞭炮似的,很響很響的,我當(dāng)時耳朵都耳鳴了,這個是非常危險的,幸虧沒崩到我的面部。
記者:崩到哪了?
董先生:我也不知道,反正“爆”掉了,估計崩到這(鍋)里面。我在炒土豆絲,就發(fā)生一聲巨響。

董先生家的這個炒鍋
鍋體和鍋柄的連接處有三個鉚釘加固
其中一個鉚釘?shù)纳w子已經(jīng)脫落

董先生說
事情發(fā)生在11月7號
一聲巨響之后他已經(jīng)懵了
來不及拍照記錄
采訪當(dāng)天
他準(zhǔn)備好了一盤土豆
還用那口鍋
給記者還原當(dāng)時的情況

董先生:一般熱油就這樣的,大一點(diǎn)的火,然后就倒進(jìn)去。
記者:現(xiàn)在是調(diào)到多大?
董先生:這已經(jīng)是最大的了,然后我倒進(jìn)去之后,在翻炒過程中就一邊翻炒,大概5分鐘左右吧,我這樣炒著炒著就嘣的一聲巨響,當(dāng)時都耳鳴了。我也不知道什么原因,后來里面就出來一個類似于紐扣一個東西,發(fā)現(xiàn)這邊有個脫落。

近看可以發(fā)現(xiàn)
開大火的時候
火苗已經(jīng)燒到鉚釘?shù)奈恢昧?/span>

董先生說
他一般在外面吃飯
家里一個月只有幾天會開火
之前炒菜的時候
沒發(fā)現(xiàn)鐵鍋有什么異常
這口鐵鍋用了半年多
是在家附近超市買的
董先生:周六周日在搞活動,然后說上面寫著拿著一個舊鍋可以抵100塊錢,我就把家里面的一個舊鍋拿過去,原價是379元的,然后抵100元,就279元購買的!皭凼诉_(dá)”我以前也經(jīng)常用的,也是一個大一點(diǎn)的品牌,發(fā)生這個“爆炸”,當(dāng)時對我造成了很大的心理陰影,不敢再用這種鍋了。

董先生說
事情發(fā)生后
馬上帶著鐵鍋找到了超市主管

董先生:他說發(fā)生這種情況,他們也不愿意看到,也說可能就是我這個火太大了,導(dǎo)致這個加熱火太大了,太熱了,然后發(fā)生這種類似“爆炸”的問題。我說我這個鍋是正常使用的,它應(yīng)該不怕火的。


董先生說
超市主管告訴他
這口鐵鍋是經(jīng)銷商售賣的
超市提供了外場
他通過超市方聯(lián)系上了廠家的人

董先生:他就說我這個火開得太大了,這邊導(dǎo)致溫度太高了發(fā)生這種爆開。
記者:其實(shí)跟超市那邊說的差不多?
董先生:鍋的問題,不是我使用的問題,我是正常使用,正常操作,要么就是質(zhì)量有問題,我這個鍋,導(dǎo)致這種“爆炸”產(chǎn)生。

2
“愛仕達(dá)”分析原因
“旋風(fēng)炒鍋”已換新
炒著土豆絲
鐵鍋為何發(fā)出巨響
鉚釘蓋子又為什么會脫落?
對于董先生的疑問
愛仕達(dá)廠家那邊解釋
這個現(xiàn)象不是什么“爆炸”
董先生:出現(xiàn)這種“爆炸”的問題,這肯定是你鍋的質(zhì)量問題。
愛仕達(dá)股份有限公司 業(yè)務(wù)經(jīng)理:這個不是爆炸,上次給你講了這個是鋁,長期如果經(jīng)過火烤到的時候,它是會松動的,因?yàn)樗旧砭褪枪潭ǹǖ帽容^緊。但是你說爆炸這個的話,它不是氣體,它不存在爆炸,只是說因?yàn)槟銦耍?/span>松動了之后它肯定響了一下,這就是松動的聲音,響了一下肯定會彈掉到鍋里面。

“愛仕達(dá)”的業(yè)務(wù)經(jīng)理介紹
正常開火是燒到鐵鍋底部
但董先生家里的情況有些不一樣
火苗燒到了把手連接處的位置

愛仕達(dá)股份有限公司 業(yè)務(wù)經(jīng)理:我不知道是灶的問題還是什么原因,直接蔓延到螺絲釘這邊這一塊,你看燒的那個顏色都變掉了。
董先生:這個鍋肯定是不怕火的嘛,對吧?你不管是鉚釘也罷,哪個部件也罷。
愛仕達(dá)股份有限公司 業(yè)務(wù)經(jīng)理:不是鍋不怕火,首先鍋身的話,鍋底是不怕火,而且你那個手柄的話,也是明顯火燒到的。


董先生拿出了另一口更大的鍋
兩口鍋同時開火
火力一樣
愛仕達(dá)這款鐵鍋的把手被火苗燒到了
另一個沒有
他家的燃?xì)庠钣袃扇?/span>
要把火力調(diào)小到只剩內(nèi)圈時
火苗才不會接觸到把手

記者:使用這一款比較小的鍋的時候,這個火候要小一點(diǎn)嗎?
愛仕達(dá)股份有限公司 業(yè)務(wù)經(jīng)理:不是小,你一般正常開大火的形式,它燒到,偶爾烘烤到也沒有關(guān)系。圓底的話可能你長期用久了之后,可能是鍋外面產(chǎn)生油垢出來,就經(jīng)常倒菜會產(chǎn)生油垢,它就會導(dǎo)致鍋底比較光滑,滑的話可能會傾斜,不傾斜的話它是不會燒到的。

董先生之前說
這口鍋只用了半年多
用的次數(shù)也不多
油垢會不會是原因之一
可能還要再推敲推敲
業(yè)務(wù)經(jīng)理表示
廠家可以給董先生
換一個同價位同品牌的鐵鍋
或者退貨退款
董先生都不接受
希望廠家補(bǔ)償一個質(zhì)量更好的
其他品牌的鐵鍋
價格需要在400元左右

董先生:我買的時候是折舊的,是按照那個舊鍋去抵100塊錢呀,那怎么算?首先你想想你在炒菜的過程中發(fā)生這種巨響的“爆炸”,你愿意嗎?受到驚嚇。
愛仕達(dá)股份有限公司 業(yè)務(wù)經(jīng)理:那你補(bǔ)差價,那我們也同意給你換,但是你不同意補(bǔ)差價,那我們這個東西肯定是不可能的,是不是?你不可能說你買了一個西瓜,你要換個榴蓮。

業(yè)務(wù)經(jīng)理表示
廠家已經(jīng)把產(chǎn)品的檢測報告提供給超市了
一行人來到
寧波民安東路上的三江購物超市
主管提供了2023年的檢測報告
這款鐵鍋的產(chǎn)品名稱是
“銹不了 新三代旋風(fēng)炒鍋”
“該樣品經(jīng)檢驗(yàn)
所驗(yàn)項(xiàng)目符合GB 4806.9-2016標(biāo)準(zhǔn)要求”

寧波三江購物民安東店 主管:實(shí)際的鍋我是看到過了,他說里面的東西彈出來了,但是它這個東西是有質(zhì)檢報告的,那我也聽供應(yīng)商解釋了,就火開得太大或者什么東西就是會產(chǎn)生這個問題,但是正常使用是不會的。因?yàn)檫@個鍋也不是他一個,很多很多都在用的,從來沒有出現(xiàn)這種問題。

超市主管介紹
他們本身不賣這款鐵鍋
是提供了外場給廠家供應(yīng)商做促銷活動

寧波三江購物民安東店 主管:我這邊跟供應(yīng)商這邊聯(lián)系一下,給你換一個就是同等價格的這個鍋。
董先生:最好是換別的品牌的,379元。
寧波三江購物民安東店 主管:你這樣吧,我去努力努力,你這邊留個電話。

董先生后來反饋
在超市的協(xié)調(diào)下
廠家收回了舊鍋
并按379元的價格
換了一口其他品牌的新鍋
已經(jīng)送到家了

不知道大家炒菜的時候
會不會注意到這個細(xì)節(jié)
可以觀察一下
跟我們分享經(jīng)驗(yàn)
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