“收菜籽喲，收菜籽咧�！碧锢锏挠筒藥滋烨皠倓偨Y(jié)束收割，位于洞庭湖腹地的湖南省常德市安鄉(xiāng)縣的村莊里，收購(gòu)油菜籽的經(jīng)紀(jì)人們就開著機(jī)動(dòng)三輪車走鄉(xiāng)串戶，喇叭里傳來(lái)陣陣吆喝聲。

安鄉(xiāng)是湖南油菜種植大縣，全縣除了63.2萬(wàn)畝常規(guī)面積外，洞庭湖和澧水河在枯水期“落水為洲”的區(qū)域，也被勤勞的人們利用起來(lái)，種植了數(shù)萬(wàn)畝油菜。這里的農(nóng)民幾乎家家戶戶種油菜，而且有著稻油、棉油、豆油等不同種植模式。

安鄉(xiāng)縣大鯨港鎮(zhèn)安慶村的村民們正在整理油菜籽。新華社記者 周勉 攝

“今年油菜籽的品質(zhì)和價(jià)格很好，每斤能賣3.15元，比去年高了兩毛多。”安鄉(xiāng)縣大鯨港鎮(zhèn)羌口村63歲的村民黃興明說(shuō)，這一季油菜種子是縣里免費(fèi)發(fā)放的抗病性更強(qiáng)的新品種，比往年少打3次藥，這兩項(xiàng)就節(jié)省了幾百元成本。黃興明前兩天剛把自家3000多斤油菜籽交給經(jīng)紀(jì)人，賣了一萬(wàn)多元。

“最近幾年，湖南省的油菜品種越來(lái)越豐富，可以滿足不同的種植需求。”大鯨港鎮(zhèn)安慶村的葉虬是遠(yuǎn)近聞名的油菜種植大戶，種植面積接近一萬(wàn)畝。葉虬告訴記者，他根據(jù)實(shí)際種植了不同品種：花期和成熟期集中、適宜機(jī)械化收割的品種，每畝能比過(guò)去節(jié)約300元人工費(fèi)用；出油率更高的品種，每畝能多產(chǎn)出50元的效益；還有前期產(chǎn)油菜薹、后期收油菜籽的菜油兩用型油菜，如果打理得好，光油菜薹的收益就能達(dá)到每畝300元。

安鄉(xiāng)縣大鯨港鎮(zhèn)安慶村的村民將百斤裝的油菜籽抬上車。 新華社記者 周勉 攝

受國(guó)際市場(chǎng)影響，今年國(guó)內(nèi)油菜籽需求旺盛、價(jià)格走高。記者采訪時(shí)，葉虬不斷接到訂貨電話，既有大型油脂企業(yè)，也有小作坊老板。“往年100斤油菜籽的價(jià)格，低的時(shí)候還不到250元，今年310元起步�！比~虬說(shuō)，為此他不僅新建了一個(gè)2000立方米的冷庫(kù)，還特意對(duì)油菜籽進(jìn)行精選，烘干好之后包裝成百斤裝的獨(dú)立袋。盡管每斤售價(jià)多了0.3元，但依然供不應(yīng)求，一些外地老板甚至到安鄉(xiāng)“組團(tuán)購(gòu)買”。

湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)，2021年全省夏收油菜面積2027.3萬(wàn)畝，秋冬種油菜面積2130.8萬(wàn)畝，低芥酸、低硫苷的“雙低”油菜品種覆蓋率超過(guò)98%，今年全省擴(kuò)大種植面積約100萬(wàn)畝。