福州人有多愛吃冰飯？

看看散落在福州大街小巷、各式各樣的冰飯就知道了！

冰飯起源于長樂，誕生于上個世紀(jì)80年代，由福州傳統(tǒng)解暑飲料「冰水」演變而來。

除了飯冰冰、八寶、涼涼等幾家老牌冰飯，今天給大家分享三家私藏的寶藏冰飯店！

✅鄭爽爽冰飯

喜歡吃冰飯的朋友一定知道這家，從不起眼的小店到現(xiàn)在三層店鋪，憑的就是實力圈粉！

冰飯剛上桌時我都震驚了，這哪里是冰飯？這是冰吧！厚厚的一層綿綿冰蓋得嚴嚴實實，完全看不出里面“暗藏乾坤”。

挖開綿密的冰沙，里面滿滿的小料~

【經(jīng)典冰飯】是小時候老冰棍的味道，非常清爽，很有夏天的味道~

【茉莉花冰飯】在福州少不了的就是茉莉花了，淡淡的花香，吃完一口回甘的茉莉味清香才真正散發(fā)開~

據(jù)說他們家的撈汁小海鮮也很不錯，下次一定要試試！

📍地址：瀛福路陽光悠瀾郡二區(qū)S-2號樓13-15號
⏰營業(yè)時間：10:00-00-24:00
💰人均：15元

✅芝媽開門

小店的布置特別溫馨，很社區(qū)的感覺~
【奶茶芋圓冰飯】，把傳統(tǒng)冰飯的糖水換成了奶茶。奶茶的味道和小時候?qū)W校門口的老奶茶一個味兒~

拋開奶茶，底料就是經(jīng)典的糯米、仙草、西瓜、手工芋圓、阿達子、紅豆、椰果、葡萄干、花生米……

作為福州新晉糖水店的三大巨頭之一，芝媽開門的魅力在于我一個不愛吃豆花的人都吃了一整碗！

店里特有的豆花系列，最大的特色就是豆花是用豆奶做的，在一眾冰飯中脫穎而出。

【桂花丸子豆花】，加了桂花糖漿和桂花花瓣，沒有普通豆花的“生澀”，多了桂花的甜香~

📍地址：臺江區(qū)下杭路309號
⏰營業(yè)時間：14:00-00-22:00
💰人均：15元

✅大吃

大吃自從換了新地址，整體的體驗感一下子提升了~

雖然沒有精致的裝修，還是只有幾張桌子，但原木色的臨街座位、糖果色的刨冰機，都是店主滿滿的愛心~

【古早冰飯】濃濃的糖水味瞬間就能把你拉回小時候校門口，嗦著冰棒的夏天~

這家的冰飯是口感最硬的，清爽的西瓜夾雜著軟糯的紅豆，或者混著略帶嚼勁的葡萄干，盲盒一般的口感搭配，每一口都甜得不一樣！

📍地址：道山路156-7號
⏰營業(yè)時間：13:00-00-21:00
💰人均：18元

無論各家店鋪的配料如何花樣繁多，但提及冰飯，腦中浮現(xiàn)的還是顆粒分明的糯米和帶著古早香精味的糖水。

這就是福州冰飯的魅力❗