在小馬的旅行中，一座城市最難忘的除了景色之外，還不能錯過的就是美食。在旅行了安徽5座城市之后，發(fā)現最特色的美食，一定非宣城的寧國莫屬。

由于寧國地處安徽東南部，和浙江的臨安接壤，不論是氣候還是環(huán)境也跟浙江臨安極其相似，四季分明、山川秀美。水養(yǎng)山，山藏珍，水孕湖，湖有鮮，因此這里蘊藏著眾多特色的食材，制作出地道的寧國風味。

加上寧國是一個移民城市，因此融匯了各地的飲食文化，長期以來形成了獨具寧國特色的美食：鍋子、粑粑、鍋巴湯等等，不論是街頭的餐廳抑或是普通的家常菜，都會給你帶來重口味的享受。那么到了寧國有哪些值得一試的美食呢？

小馬推薦的第1個美食就是鴨腳包，也是小馬在宣城寧國旅行中遇到最特色的美食之一，其實在安徽不少地方都可以嘗到這個美食，寧國就是比較特色的一個地方。鴨腳包其實就是鴨腳，鴨心和鴨腸纏繞在一起的食物。鴨腳包的制作方法多樣，既可以蒸著吃，也可以紅燒，吃起來的味道都非常地道。

小馬推薦的第2個美食就是鍋子，在寧國人的心目中，最讓人懷念的家鄉(xiāng)菜那么一定非鍋子莫屬。不論是冬天還是春天，不論是在餐廳還是在家里請客，如果桌子上沒有4-5個燉鍋，那么這桌菜似乎都不算完美。鍋子的種類豐富，比如最常見的一定是燉鴨子，燉魚頭，臘肉燉蕨菜干，臘肉燉筍干等等。雖然是鍋子但是和火鍋或者鍋仔還是有一些不同，寧國的鍋子大都是比較重口味，重油重鹽重醬油，因此鍋子往往看起來都比較的種顏色，不過特別的下飯。

小馬推薦的第3個美食就是小河魚，由于寧國這里山清水秀，境內的三條河流至今沒有受到污染，因此這里的小河魚非常新鮮，成為了寧國人餐桌上最經久不衰的大菜之一。在任何土菜館或者尋常人家里都能吃到正宗的從河里打撈上來不久的小河魚。小馬最喜歡的烹煮方式就是油炸，搭配上香蒜，吃起來很爽口，咬在嘴里魚刺都可以被嚼爛。

小馬推薦的第4個美食就是鍋巴湯，其實這并不算很豪華的美食，看起來極其普通，但是卻是小馬在旅行中遇到同樣比較特色的美味。

不好意思鍋巴湯的圖片沒有拍，只能配一張鍋巴菜了

小馬推薦的第5個美食就是炒面，寧國的炒面質地非常細，看起來有點像我們尋常吃到的粉絲形狀，先用熱水把這種面煮熟，再放入鍋里翻炒，吃的時候可以叮囑老板加上香蔥、雞蛋、辣椒醬等食材。雖然看起來像是小吃，但其實幾乎成為了宴會或者聚餐桌上必備的美食之一。

當然除了剛才提到的五種美食之外，你會發(fā)現在寧國旅行的時候還會發(fā)現數不勝數的美食，雖然和很多網紅城市的美食相比，宣城寧國的美食名氣不算太大，但也算是小馬走過的安徽5座城市中最小眾且最地道的美食。那么你來過寧國旅行嗎？對于這里的美食有什么印象？