開(kāi)封，這座歷史悠久的古城，不僅擁有豐富的文化遺產(chǎn)，飲食文化也獨(dú)具特色。開(kāi)封的早餐種類繁多，油條、胡辣湯、豆沫等美食令人垂涎。今天所受開(kāi)封最受歡迎的6家早餐店，感受一下地道的開(kāi)封味。個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考！

你們經(jīng)常去誰(shuí)家呢？

第一家：李記五香豆沫

地址：丁角街2號(hào)、營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:00-11:00、人均價(jià)格：10元、

李記五香豆沫是當(dāng)?shù)刂�名的網(wǎng)紅店，招牌的焦油條和胡辣湯是必嘗美味。焦油條1元一根，胡辣湯4元一碗。這里的焦油條口感焦香酥脆，胡辣湯濃郁可口。

起的挺早來(lái)吃開(kāi)封火爆早餐，硬生生排到中午了，每一次的早餐排隊(duì)到中午差不多，人超多，好多外地人專門來(lái)吃，老少皆宜各個(gè)年齡階段都有，來(lái)的遲了就要賣完了。油條尊嘟很焦焦脆脆的，第一口很驚艷，再加上雞蛋，營(yíng)養(yǎng)早餐，豆沫也特別的香，買包泡面放進(jìn)去，絕了唯一一點(diǎn)就是排隊(duì)挺慢，人多，油條是真多油，他直接撈出來(lái)給你，需要自己控控油，否則會(huì)很膩。

“焦油條吃著確實(shí)要比其他家焦香酥脆些，胡辣湯也很正宗，排隊(duì)也值得！”

第二家：劉記煎包胡辣湯

地址：新務(wù)農(nóng)工街24號(hào)（路東）、營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00-13:00、人均價(jià)格：8元、

劉記煎包胡辣湯是一家開(kāi)了三十多年的老店，水煎包和胡辣湯是人氣菜品。水煎包3元4個(gè)，胡辣湯2.5元一碗。水煎包外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美，搭配胡辣湯，美味無(wú)比。

強(qiáng)烈安利!真的是我吃過(guò)最好吃的水煎包。同為河南人我在老家也吃過(guò)，最好吃的也叫劉記，那家同樣特別火爆但是后來(lái)沒(méi)落了。這家同為36年老店，九點(diǎn)左右過(guò)去人依然大排隊(duì)，不過(guò)排的很快。水煎包新出爐幾秒鐘就被搶空，雖然是羊肉的但是完全沒(méi)有膻味，一口下去超級(jí)香還不膩，外殼也是脆脆的酥的掉渣的質(zhì)地。3元4個(gè)，一個(gè)里餡挺多的我一個(gè)人吃了六個(gè)真的超級(jí)滿足。2.這家胡辣湯不同于一般的牛肉胡辣湯而是羊肉的。3.這家還有賣各種餅類雞蛋餅醬香餅之類，雞蛋餅有點(diǎn)油膩不推薦。

“水煎包和胡辣湯是絕配，每次來(lái)都要排隊(duì)，但味道真的值了！”

劉記羊肉胡辣湯、煎包我覺(jué)得都好吃！肉胡辣湯5r，素胡辣湯2.5r，羊肉煎包3塊4個(gè)，很香很香，值得一吃。

第三家：愛(ài)民早餐店

地址：觀前街23號(hào)、營(yíng)業(yè)時(shí)間：05:00-10:00、人均價(jià)格：6元、

愛(ài)民早餐店是延慶觀旁邊的一家老店，油條和胡辣湯是這里的招牌。油條1元一根，胡辣湯4元一碗。這里的早餐充滿了煙火氣息，是開(kāi)封人童年的記憶。

“早餐在這里吃出了小時(shí)候的味道，油條配胡辣湯，完美！”

第四家：張記逍遙胡辣湯

地址：西司門街道大坑沿街80號(hào)、營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:00-11:00、人均價(jià)格：9元、

張記逍遙胡辣湯是當(dāng)?shù)刂�名的網(wǎng)紅店，胡辣湯和雞蛋袋是店里的亮點(diǎn)。胡辣湯4元一碗起，雞蛋袋3元一份。胡辣湯濃郁粘稠，雞蛋袋外酥里嫩，是早餐的好選擇。

“雖然要排隊(duì)，但胡辣湯的味道真的讓人忍不住一喝再喝，雞蛋袋也很驚艷！”

第五家：呂記營(yíng)養(yǎng)早餐

地址：東棚板街與解放路右司官口段交叉口東北50米、營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:00-11:00、人均價(jià)格：7元、

呂記營(yíng)養(yǎng)早餐的油條灌雞蛋是不少人的心頭好，這里的早餐種類豐富，價(jià)格實(shí)惠。油條灌雞蛋3元一根，胡辣湯4元一碗。早餐在這里可以享受到多樣的搭配。

“油條灌雞蛋真是美味，加上香腸更是別有一番風(fēng)味，早餐吃得好滿足！”

第六家：閆記老婆胡辣湯

地址：生產(chǎn)后街28號(hào)、營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:00-13:00、人均價(jià)格：8元、

閆記老婆胡辣湯以油饃頭灌雞蛋聞名，是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷氖走x。油饃頭5毛錢一個(gè)，灌雞蛋2元。油饃頭外酥內(nèi)軟，搭配溏心雞蛋，口感豐富。

“油饃頭灌雞蛋是這里的招牌，每次來(lái)都要排隊(duì)，但是味道真的讓人忍不住再來(lái)一份！”

“食不厭精，膾不厭細(xì)”，開(kāi)封的早餐，你想試試嗎。