12月17日，山東省市場監(jiān)管局通告21批次抽檢不合格食品。其中，青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的魷魚絲（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/1/8，規(guī)格型號(hào)：100g/袋），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種，是國際公認(rèn)的毒性較大的污染物，具有肝毒性和致癌性�！妒称钒踩珖�家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）中規(guī)定，N-二甲基亞硝胺在水產(chǎn)制品（水產(chǎn)品罐頭除外）中的最大限量值為4.0μg/kg。

企查查顯示，青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司成立于2007年1月18日，法定代表人為洪學(xué)琛，注冊(cè)資本為500萬元人民幣，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼為913702037975164175，企業(yè)注冊(cè)地址位于青島市市北區(qū)興隆一路149號(hào)11號(hào)樓1單元102戶，所屬行業(yè)為批發(fā)業(yè)，經(jīng)營范圍包含：依據(jù)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》開展經(jīng)營活動(dòng)；【即食水產(chǎn)品：風(fēng)味熟制水產(chǎn)品（烤魚片、魷魚絲、其他）】（食品生產(chǎn)許可證，有效期以許可證為準(zhǔn)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）。青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為在營（開業(yè)）企業(yè)。（信網(wǎng)記者）