7月16日11時08分

黔西南一餐飲場所廚房油鍋起火

店主采取錯誤的滅火方式

導致油鍋瞬間變“火鍋”

火勢迅速擴大

黔西南州消防救援支隊指揮中心

接到報警后

迅速調(diào)派當?shù)叵�防救援�?/span>

出動2車12人趕赴現(xiàn)場處置

消防救援人員到達現(xiàn)場時發(fā)現(xiàn)

起火點為一沿街餐飲場所的廚房

火勢正處于發(fā)展階段

濃煙不斷從窗戶內(nèi)涌出

消防救援人員在對起火房屋進行斷電后

立即使用排煙機進行排煙處理

并用水槍射水冷卻降溫

同時將屋內(nèi)灶臺上的高壓鍋迅速移除

防止引發(fā)爆炸

火災(zāi)撲滅后

經(jīng)初步勘驗和詢問當事人得知

起火原因系油鍋長時間加熱

導致鍋內(nèi)油溫過高引起

慌亂中

店主覃某為了滅火往鍋中倒水

導致火勢迅速擴大

進而引燃了上方的油煙管道及廚房吊頂

于是他趕緊進行呼救

并撥打了119報警，所幸救援及時

沒有造成人員傷亡

此次火災(zāi)過火面積約 8平方米

直接經(jīng)濟損失約4000余元人民幣

如遇油鍋起火

千萬不要用水撲滅

首先要切斷火源

然后用鍋蓋、大量蔬菜或滅火毯等

蓋到起火的油鍋上

采用隔絕空氣的方法

讓油鍋里的火熄滅

家中要常備滅火器材

并掌握使用方法

確�；馂�(zāi)發(fā)生時能夠

迅速并正確地做出反應(yīng)