食品衛(wèi)生安全向來(lái)都是備受關(guān)注。這個(gè)月的16日，南寧市民梁先生在南寧市白云路上一家粉店消費(fèi)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)廚房的衛(wèi)生情況不太樂觀，于是他就向店內(nèi)負(fù)責(zé)人提出建議，結(jié)果對(duì)方的回應(yīng)十分粗暴，他憤怒地向媒體和食藥監(jiān)部門投訴。

　　梁先生說(shuō)，當(dāng)天他在消費(fèi)的時(shí)候，粉店廚房工作人員一直沒有使用手套、口罩跟發(fā)套，操作間內(nèi)的場(chǎng)景也讓他無(wú)法接受。

　　食藥監(jiān)部門在接到投訴后，今天上午來(lái)到粉店進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這里證照齊全，人員資質(zhì)也沒有問題，但是在廚房深處，他們卻發(fā)現(xiàn)幾件燒烤設(shè)備十分油膩，旁邊還擺放著燃?xì)夤�、冰箱等，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果不堪設(shè)想。

【粉店衛(wèi)生存隱患】食藥監(jiān)部門下發(fā)整改意見  

　　而在旁邊的操作間內(nèi)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)的潲水桶兩側(cè)不到五十厘米范圍內(nèi)，還擺放著米粉原料跟正在加工切片的熟食。 此外，店員在冰箱內(nèi)存放生、熟食品原料的方式，也不符合規(guī)范。食藥監(jiān)部門當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改意見，對(duì)上述內(nèi)容進(jìn)行整改。

　　李先生承諾將全力改善店內(nèi)經(jīng)營(yíng)環(huán)境跟管理模式，并向消費(fèi)者梁先生表達(dá)歉意，因?yàn)槭掳l(fā)當(dāng)天店內(nèi)生意繁忙，他的確是帶著負(fù)面情緒跟梁先生溝通。

　　食藥監(jiān)部門提醒，大家選擇餐飲企業(yè)消費(fèi)的時(shí)候，對(duì)方除了要亮證經(jīng)營(yíng)外，直接接觸食品的操作人員也必須戴上手套、口罩、發(fā)套，防止飛沫污染和頭發(fā)掉落事件。此外大家最好保留相關(guān)的消費(fèi)憑據(jù)，一旦出現(xiàn)問題，也可以及時(shí)有效地展開維權(quán)行動(dòng)。【食藥監(jiān)部門投訴電話：12331】