炎炎夏日

啤酒、燒烤、小龍蝦已是

夏季夜宵“標(biāo)配”

邀上三五好友

坐在夜宵攤，就著冰啤酒

剝開(kāi)一只小龍蝦

你說(shuō)這一口，很有夏天的感覺(jué)

這個(gè)夏天，長(zhǎng)沙人的朋友圈

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蒜蓉蝦、麻辣蝦、油爆蝦、紫蘇蝦、

鹵蝦、蝦尾……

你最喜歡什么口味的？

在長(zhǎng)沙馬王堆海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)

近期小龍蝦日均銷量高達(dá)60萬(wàn)斤

同比增長(zhǎng)30%

運(yùn)送小龍蝦的貨車(chē)每天至少來(lái)往2次

市場(chǎng)內(nèi)幾乎各檔口都在賣(mài)鮮活小龍蝦

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從運(yùn)輸箱“直達(dá)”購(gòu)物袋

小龍蝦每斤15至60元

批發(fā)商日售數(shù)千斤

市場(chǎng)日銷60萬(wàn)斤

26號(hào)上午

記者來(lái)到長(zhǎng)沙馬王堆海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)走訪

還沒(méi)有走到批發(fā)店

就被市場(chǎng)門(mén)口眾多零售商的吆喝聲所吸引

不少小龍蝦直接從運(yùn)來(lái)的泡沫箱里

裝到了顧客的塑料袋中

零售商向記者介紹

這些小龍蝦多數(shù)來(lái)自湖南岳陽(yáng)、湖北等地

每天早上8點(diǎn)、晚上10點(diǎn)

會(huì)有物流車(chē)將新鮮龍蝦送至市場(chǎng)

根據(jù)重量品質(zhì)的不同

每斤小龍蝦的價(jià)格在15元到60元不等

據(jù)統(tǒng)計(jì)

長(zhǎng)沙馬王堆海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)自今年6月以來(lái)

小龍蝦的日均銷量高達(dá)60萬(wàn)斤

同比增長(zhǎng)30%

多數(shù)小龍蝦從產(chǎn)地捕撈稱重后

就直接運(yùn)來(lái)批發(fā)市場(chǎng)

當(dāng)天就成為了長(zhǎng)沙市民桌上的一道美味佳肴

在長(zhǎng)沙馬王堆海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)周邊

有海鮮美食街、萬(wàn)家麗廣場(chǎng)、揚(yáng)帆夜市

等“網(wǎng)紅打卡地”

這些地點(diǎn)客流最高的月份

與小龍蝦的上市期基本重合

Q彈美味的口龍蝦、油爆蝦、鹵蝦

也受到全國(guó)游客點(diǎn)贊

為長(zhǎng)沙“網(wǎng)紅城市”靚麗名片增色不少

夏天里吃口味蝦是個(gè)什么感覺(jué)呢？

就在楊帆夜市附近的一家網(wǎng)紅餐館

這位女士一進(jìn)店就很嫻熟地

向老板喊道“打包一份口味蝦”

在長(zhǎng)沙，

口味蝦幾乎成了夏日里必點(diǎn)的一道美味

特別是在晚上

大街小巷的大排檔和餐館都爭(zhēng)先擺起了燒烤攤

每家?guī)缀醵甲鶡o(wú)虛席

這成為了夏日里不夜城的專屬風(fēng)景

在下午至晚上這樣的客流量高峰時(shí)段

不少餐館的隊(duì)伍基本都能排到門(mén)外

常常等位就需要半個(gè)多小時(shí)

大部分都是為了能吃上小龍蝦而來(lái)

排隊(duì)取號(hào)加燒烤棚

烤串鹵味加口味蝦

整個(gè)夏季

這已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙市民吃蝦的標(biāo)配

據(jù)記者走訪了解

多數(shù)餐館一天能賣(mài)上1000斤小龍蝦

而知名的餐館

一天甚至可以賣(mài)出上萬(wàn)斤小龍蝦

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但在實(shí)現(xiàn)這種“自由”的同時(shí)

小編提醒大家也不要忽略

關(guān)于小龍蝦的食用風(fēng)險(xiǎn)喲！

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