從新疆的屯田到云南的梯田,祖輩的開墾如星火蔓延。 從大米到小麥,人類與自然共舞,探索生息之道。 各族交融,汗水與智慧凝聚成輝煌的中華農(nóng)耕文明,綿延千載,生生不息。 川西平原,歲時節(jié)令的煙火氣息穿越千年。都江堰放水節(jié)如一顆璀璨的明珠,點亮了這片土地的文化記憶。每逢清明,人們以莊嚴(yán)的“少牢”之禮祭祀李冰,重現(xiàn)那段治水傳奇。 位于新疆南部的塔里木盆地邊緣,點綴著寶石一樣的綠洲。秦漢時期,綠洲農(nóng)業(yè)帶已初具規(guī)模。居住在綠洲的民族開始種植五谷、葡萄和苜蓿,建造城鎮(zhèn)和村莊定居。 公元前60年,西漢王朝正式在西域行使管轄主權(quán)。為了讓漢軍和駐地官員的糧草自給自足,大規(guī)模的屯田開始了。 清乾隆年間,新疆的屯田點遍及天山南北,漢族、維吾爾族、回族、錫伯族、滿族等各民族紛紛加入屯田大軍,打破了新疆“南農(nóng)北牧”的格局。 中原內(nèi)地的農(nóng)耕技術(shù)、水利技術(shù)被帶到了新疆地區(qū),形成規(guī)模性灌溉系統(tǒng),對近代新疆農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了決定性作用。 這里是紅河哈尼族彝族自治州的哀牢山南段。1300多年前,哈尼族先民從青藏高原遷徙至此,與生活在這里的其他少數(shù)民族一起,用雙手和鐵犁,將險惡雄峻的荒山野嶺創(chuàng)造成美麗和諧的綠色家園。 對于在山地種植水稻的民族來說,山坡陡峭、田地狹窄,農(nóng)用機械很難有用武之地。沒有牛的協(xié)作,他們很難在山勢險峻的哀牢山區(qū)創(chuàng)造出如此宏偉壯觀的梯田,因此,當(dāng)?shù)厝艘簧鷲叟>磁#?/span>牛也成為了哈尼梯田的標(biāo)志性符號。 扎尕那地形狹窄、土壤貧瘠,并不適合精耕細(xì)作。扎尕那人將農(nóng)田開墾在村寨與森林之間的緩坡上,利用牛羊糞便肥田;利用周邊森林蓄積的水源灌溉。農(nóng)、林、牧之間的物質(zhì)流動形成了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),構(gòu)成了扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)重要的一環(huán)。 地處農(nóng)耕與游牧文明交匯處的扎尕那,還吸收了中原農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)。漢地農(nóng)耕文化和藏區(qū)游牧文化在這里實現(xiàn)了相互融合。 至今仍在扎尕那盛行的“二牛抬杠”耕作技術(shù),便是這兩種文化交流與融合的活化石。春耕時,人們在兩牛之間橫放一根木杠,木杠連接著轅犁,人在后方手扶犁把控制。扎尕那的耕地坡度較大且零碎,農(nóng)用機械難有用武之地,這項考驗技術(shù)的勞作方式顯然更為適用。 受限于生產(chǎn)力水平和地形條件,扎尕那人在收割時,地少的幫助地多的,先割完的幫助沒割完的。這種團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助的傳統(tǒng),也是扎尕那農(nóng)業(yè)文明存續(xù)的深層根脈。 立春,二十四節(jié)氣之首,萬物復(fù)蘇。 “小兒著鞭鞭土牛,學(xué)翁打春先打頭。黃牛黃蹄白雙角,牧童緣蓑笠青箬。”延續(xù)了千年的 “鞭牛立春”活動,寓意著新一輪的耕種即將展開。這是農(nóng)耕文明對生活的美好祈福,也是傳承耕讀文化的一粒種子。 通過千百年的發(fā)展,中國先民將荒無人煙的山區(qū)打造成了集森林、村莊、梯田、河流為一體的南方山地稻作梯田系統(tǒng)。 千百年來 ,不同民族的人們在南方的山地中繁衍生息,創(chuàng)造了一整套自流灌溉系統(tǒng)。 各民族共同依賴土地、河流、氣候等自然資源,逐漸形成了以耕作、收獲、灌溉為核心的生產(chǎn)模式。 農(nóng)耕文明帶來的自然節(jié)律和生活方式,使各民族對農(nóng)耕文化產(chǎn)生了共同的價值認(rèn)同,并在思想觀念上形成共鳴。因此,農(nóng)耕文明成為跨越民族的文化符號,將不同民族凝聚在對美好生活的共同向往之中。
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