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粥譜查詢
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薺菜粥
薺菜粥
【來源】《本草綱目》
【原料】鮮薺菜90克,粳米100克。
【制作】將鮮薺菜(又名枕頭草、清明草、香芹娘)采來,挑選干凈,洗凈,切成2厘米長的節(jié),將粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水適量,把切好的薺菜放入鍋內(nèi),置武炎上煮沸,用文火熬煮至熟。
【用法】每日2次,溫?zé)岱场?br>【療效】補(bǔ)虛健脾,明目止血。適用于慢性腎炎,水腫及肺、胃出血,便血,尿血,目赤目暗,視網(wǎng)膜出血等癥。