雄雞粥
【來源】《壽親養(yǎng)老新書》
【原料】黃雄雞1只，肉蓯蓉、生薯蕷各少許，粳米60克，姜末、椒末少許，鹽適量。
【制作】先將雞宰殺，去毛剖肚，去內(nèi)臟，洗凈，切小塊，與淘洗凈的粳米、生薯蕷、蓯蓉同煮粥，粥汁粘稠時(shí)，加入調(diào)料即成。
【用法】可佐餐食用。
【療效】補(bǔ)腎壯陽，潤腸通便。適用于老人五勞七傷，久病體虛，腸燥便秘，陽痙遺精，腰痛無力，婦女不孕或習(xí)慣性流產(chǎn)等。
【注意事項(xiàng)】大便溏瀉，性欲亢進(jìn)者忌用。