海博TV，贊12

記者之前在暗訪福州市倉山區(qū)上渡路8號漁傅霞浦海鮮上渡店時，餐桌酒水價格表上，沒有看到有關“餐位費”的提示。只有在買單時，收銀桌上才可以看到每位3元的“餐位費”收費項目。3月18日，記者再次來到店里，餐桌上放置的酒水價格標下方一行小字寫著“凡進店消費有收餐位費每位3元”，而“每位3元”的字是后面手寫添加上去的。 

在上次暗訪中，記者為什么沒有看到這一行“進店要收取餐位費”的小字呢？原來這其中暗藏玄機，這行小字被底座前面放置訂餐卡的卡槽遮住，客人如果沒有拔出價格牌，就看不到這行在最底下的餐位費收費提示。當記者詢問工作人員為何要這樣擺放餐位費提示時，對方是這么回應的。

福州市倉山區(qū)上渡市場監(jiān)督管理所游小明所長介紹，《現(xiàn)場》欄目報道部分酒店變著花樣 收取“餐位費”的消息播出后，他們對轄區(qū)餐飲店收取餐位費的情況進行了檢查，要求商家首先要盡到告知義務，明確餐位費所涵蓋的內(nèi)容，或是在顯眼位置，擺放餐位費的收費標準等，當消費者不需要消費餐位費涵蓋項目或需要消費付費餐具時，商家要給消費者選擇的機會。

在上次記者暗訪中，福州潮福城大酒樓陽光城店，點菜單上其他收費一欄，明確寫著：大廳餐位5元/位，包廂餐位 6元/位。桌面上的“散座消費指南”也寫著：茶位費5元/位，包含功夫茶等5種茶。記者當時向服務員表示，不要這些茶，然而在結賬時，消費單中多了一個“大廳茶芥”收費項目。記者明明沒有點需要收費的茶，服務員卻說茶位費是硬配的，還是收了記者15元的茶位費。那么，這樣的行為是否屬于強制收費呢？

“散座,消費指南”寫著茶位費5元/位，但是消費單中寫的卻是“大廳茶芥”收費項目。茶位費和大廳茶芥有什么區(qū)別呢？

據(jù)這位經(jīng)理介紹，茶位費包含功夫茶、茶葉、消毒的熱毛巾，如果顧客選了其中一樣就要收取每位5元的茶位費，但是在“散座消費指南”上，茶位費寫的是功夫茶、普洱茶、菊花茶、茉莉茶、鐵觀音任選一款，并沒有寫熱毛巾也屬于收費項目。

市場監(jiān)管所的工作人員要求商家立即整改，明確標注茶位費的收費項目。

而先前福州富黎華海鮮大酒樓（金山店）包廂里也有收取6元/位餐位費的提示牌，標配包含茶水、四碟小食和濕巾。記者就餐后，沒有動過酒樓提供的茶葉、花生、西瓜子、葵花籽和濕巾，結果結賬時仍被收取了18元的餐位費。當時，工作人員說包廂餐位費是一定有收的，沒動過的小吃和濕巾可以打包帶走。

記者本次采訪餐廳負責人時，她表示兩三個月前已經(jīng)改進，如果客人不需要，可以直接到吧臺講不需要，工作人員就會把餐位費減免掉。

雖然有明碼標價的告示牌，但是有的商家似乎在玩著文字游戲，告示的字體采用小號，有的藏在顧客很難發(fā)現(xiàn)的位置，有的甚至標識不清，在實際消費中，顧客對“餐位費”提出異議的，酒店方面會怎么處理呢？

福州倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局上渡監(jiān)督管理所的所長游小明表示：原來的餐位費、茶位費的內(nèi)容是比較單一的，收取的是餐具、調(diào)味料的費用。現(xiàn)在很多餐館的餐位費是一些增值服務。

節(jié)目播出后，在《現(xiàn)場》欄目抖音號上很多網(wǎng)友留言。

看來不少網(wǎng)友對商家收取“餐位費”、“茶位費”的做法意見很大。上網(wǎng)查詢也有一些商家因為收取“餐位費”被處罰的案例。晉江某餐飲有限公司在2024年6月更新啟用掃碼點餐系統(tǒng)，消費者使用該系統(tǒng)掃碼點餐時“餐位費”為必選項且無法自行取消，這一強制收取“餐位費”的行為，違反了《中華人民共和國消費者權益保護法實施條例》第十一條的規(guī)定，被晉江市市場監(jiān)督管理局立案調(diào)查。2024年1月份，廈門翔安區(qū)市場監(jiān)管局接到消費者反映某火鍋店對到店消費的顧客，以每位6元的標準收取餐位調(diào)料費，且小程序下單界面該項為自動必選，無法刪除。該火鍋店強制收取餐位調(diào)料費的行為涉嫌違反了《消費者權益保護法》相關規(guī)定，被翔安區(qū)市場監(jiān)管局立案查處。根據(jù)新浪網(wǎng)2025年3月13日消息，湖南華容縣市場監(jiān)督管理局接到舉報，一餐飲店收取消費者餐位費2元/位，且在紙質(zhì)菜單及經(jīng)營場所內(nèi)無任何費提示，最終，市場監(jiān)督管理局作出沒收違法所得26048.38元的處罰。

福建省消委會在2024年3月份已經(jīng)發(fā)出警示，對于餐館收取的“餐位費”包含提供茶水、水果、小零食等增值服務的，餐館必須提前告知消費者，明示所提供服務的具體內(nèi)容和價格，并且由消費者自行決定是否需要接受相應的服務，否則 就侵犯了消費者的知情權和選擇權。如果消費者無需消費，則理論上餐館不得強行收取“餐位費”，否則，餐館就涉嫌強制或者變相強制收取餐位費。

福州市商務局服務業(yè)處工作人員告訴記者,福州市目前有登記的餐飲企業(yè)有4萬多家，他們已要求餐飲企業(yè)根據(jù)餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法，禁止餐飲經(jīng)營者設置最低消費，對于部分商家存在的“餐位費”標識不清、告知不明確、捆綁消費等的問題，商務局也將聯(lián)合市場管理局進一步做好宣傳和檢查工作。