小李：感覺鹵味這個東西，味道還是可以，對我個人來說，感覺比較好的，想著找個地方學(xué)，以后自己開個鹵味店。

記者：有沒有調(diào)研過，這個生意好不好做？

小李：這個生意好不好做，也在市場大致看了一下，感覺還行吧。

小李：在我學(xué)之前，我問了他，我說這個配料，市場都可以買得到嗎？他給我承諾的就是說，這個你放心好了，這個都可以買得到的，我心里比較踏實，就過來學(xué)了。

小李：一個是鹵味調(diào)料粉，還有一個就是黑鴨香料粉，這兩個是買不到的。

記者：你跑了多少店？

小李：我跑了很多店，線上、網(wǎng)上也看了，到勾莊專門賣料的很大的市場，跑了很多家門店問，每個老板都聽起來很陌生，就感覺從來沒有見過。

小李：第一個，你的料安不安全？我也不說。第二個，這個價格也不受市場控制。還有一個，他是通過微信，我把錢轉(zhuǎn)給你，我有沒有保障？沒這兩種料，我也做不出來那種味道，我也相當(dāng)于白學(xué)的，我肯定是要他們退學(xué)費。他們現(xiàn)在就是說，我已經(jīng)提供了你買料的地方，

“全鍋香鹵技術(shù)研發(fā)總部” 工作人員：我們自己也是從他那里拿的料，人家生產(chǎn)廠家都有資質(zhì)的。

記者：包裝上沒有嘛，有一個什么粉？

小李：就那個香料粉，包裝上是沒有廠家，也沒有生產(chǎn)許可證。

“全鍋香鹵” 負(fù)責(zé)人：我們是在（安徽）亳州市最大的市場買的。

記者：這是當(dāng)?shù)氐�，是嗎�?/p>

“全鍋香鹵” 負(fù)責(zé)人：對，人家賣這個的，肯定有資質(zhì)。

小李：但是袋子上啥都沒有。

“全鍋香鹵” 負(fù)責(zé)人：袋子上不打，是根據(jù)人家的需求。

小李：那我們市場上買的東西，是不是有生產(chǎn)廠家，許可證，還有一些配料、配方這些都有的，對不對？

“全鍋香鹵” 負(fù)責(zé)人：叫你從那里訂，你不從那里訂，我們東西什么都教給你過了。料，你說市場上沒有，但是我們是從那邊進(jìn)的。

“全鍋香鹵” 負(fù)責(zé)人：學(xué)費是不可能退的，因為我們配方都交出去了，不可能退的。