杭州滿覺(jué)隴村民 胡師傅：吃在嘴里，甜在心里。非遺36年的桂花糕，YYDS的，熱乎乎的桂花糕。

杭州滿覺(jué)隴村民 胡師傅：我的吆喝聲音在這里比較特殊一點(diǎn)，客戶也比較認(rèn)可我的糕。

滿覺(jué)隴民俗活動(dòng)發(fā)展公司市場(chǎng)部 蘇經(jīng)理：桂花作為杭州的市花，大家都會(huì)對(duì)桂花有一種特別的情懷，可以通過(guò)這個(gè)市集把我們的桂花系列產(chǎn)品給發(fā)揚(yáng)光大。

杭州拱墅滴水公益理事長(zhǎng) 張巧琳：（第一步）我們就是要把桂花給碾成粉，磨到這個(gè)程度就差不多了。我們把它倒到這個(gè)篩網(wǎng)里，去給它過(guò)一下篩，給它攪拌均勻之后，我們?cè)偌铀�，給它糅合就好了。

杭州拱墅滴水公益理事長(zhǎng) 張巧琳：因?yàn)樗�是一個(gè)非常靜心的過(guò)程，所以我們會(huì)讓一些孤獨(dú)癥的孩子來(lái)做這些事情，非常適合，能夠幫助他們靜下來(lái)。

嘉興游客：桂花哪里都有，但是這邊可能不一樣。它能做成茶飲、美食，以前其它地方有，但是最多泡泡水和茶葉這樣子。

徐阿姨：我兒子是食品研究生畢業(yè)的，他也喝過(guò)酸梅湯，也喝過(guò)龍井，還有荷葉水，他覺(jué)得還挺好喝的。我兒子自己研究出來(lái)以后他自己試喝了一下，他覺(jué)得味道不錯(cuò)。

桂花市集參展商 應(yīng)濃婷：線下我們做了一個(gè)非常大的打卡點(diǎn)，我們希望把秋天的美好封存起來(lái)，所以我們有個(gè)主題叫封存秋日的美好。就是我們把桂花封到金桂的青梅酒里，然后我們?cè)俾淇詈炞�，代表封存秋日美好這樣的一個(gè)動(dòng)作。

杭州“風(fēng)情滿隴茶室” 黃老板：桂花剛剛好是在第一批盛花期的時(shí)候。往年的這個(gè)時(shí)候，香味沒(méi)有這么強(qiáng)，所以今年剛剛好。我覺(jué)得在國(guó)慶喜氣的一個(gè)氛圍下，大家來(lái)聞著桂花、喝著茶，再來(lái)觀賞我們滿覺(jué)隴的一條街。