馬老板：我不可能為你造一艘（條）地鐵，或者我在地鐵旁邊開(kāi)個(gè)店，我也要考慮我的成本。我們有4小時(shí)免費(fèi)停車(chē)，公交、打車(chē)，很多出行方式。

顧客：但是我沒(méi)有開(kāi)車(chē)。

馬老板：那這個(gè)不是我的問(wèn)題。
顧客：我只是在客觀描述事實(shí)。
馬老板：那還有一個(gè)你說(shuō)桂花過(guò)敏，這個(gè)季節(jié)到了，桂花要開(kāi)，桂花要開(kāi)我沒(méi)辦法。
顧客：我的意思是，當(dāng)天我坐在外面，為什么不能坐在里面？因?yàn)楫?dāng)天我一進(jìn)去我就說(shuō)了煙味很大。坐外面，外面又有桂花味，導(dǎo)致我當(dāng)天整個(gè)用餐體驗(yàn)不是很好，是這個(gè)意思。我沒(méi)有說(shuō)桂花是你們的錯(cuò)。

馬老板：進(jìn)來(lái)她說(shuō)里面有煙味，其實(shí)我圖片上看里面空空的。（晚上）七點(diǎn)半，生意比較差那一天，里面基本是空的沒(méi)什么人。

記者：有人抽煙嗎？

馬老板：沒(méi)人抽煙，我們店里員工也沒(méi)人抽煙。當(dāng)時(shí)我不在，我朋友是在的。

顧客：這個(gè)你可以問(wèn)你的店員，他當(dāng)時(shí)也承認(rèn)煙味有點(diǎn)大，還說(shuō)把門(mén)給我開(kāi)著，但我覺(jué)得開(kāi)門(mén)效果不好。

工作人員：是有人抽煙，但是在里面，我看的是有人抽。

記者：是你們店員還是顧客？

工作人員：顧客。所以我后面不是讓她坐11號(hào)桌，我說(shuō)把門(mén)打開(kāi)可能會(huì)稍微好一點(diǎn)。

馬老板：本來(lái)它是一個(gè)大排檔形式，不是什么很高端的地方。你要求不抽煙怎么樣？有些人你去勸都不一定會(huì)聽(tīng)你的。

顧客：我知道你們有你們的營(yíng)業(yè)方式。我去吃了，針對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)，這個(gè)評(píng)論很中肯吧。

馬老板：炒雞的話，從圖片上看，正常是生炒的，不是焯完水拉油紅燒的，生炒出來(lái)油脂肯定有的。我們用的是老一點(diǎn)的雞，竹林雞。魚(yú)很咸？剁椒本來(lái)就是稍微偏咸一點(diǎn)。但是從圖片上看，她也吃了蠻多，不是沒(méi)怎么吃或者怎么樣的。

顧客：口感上來(lái)說(shuō)是咸的，我應(yīng)該描述得沒(méi)有問(wèn)題吧？那個(gè)魚(yú)頭一半都留著不是嗎？我就吃了上面的那邊。那個(gè)粉我吃了比較多，像你說(shuō)的要蘸那個(gè)湯，會(huì)中和一下，沒(méi)那么咸。那個(gè)豆腐我是吃了比較多，因?yàn)槎垢�相�?duì)來(lái)說(shuō)不那么咸，生炒雞也挑了一半。因?yàn)樽�在外面涼得比較快，油膩的感覺(jué)越吃會(huì)越重，后面我也沒(méi)有再吃。后來(lái)上的那個(gè)湯，酒釀丸子因?yàn)楸容^甜，把里面的丸子都撈了吃了，就是這樣一個(gè)過(guò)程，有什么問(wèn)題？我覺(jué)得還挺客觀的。

記者：那你當(dāng)時(shí)對(duì)菜品不滿意，有沒(méi)有跟店家提出來(lái)？

顧客：沒(méi)有。因?yàn)槲耶?dāng)天中的是一個(gè)免費(fèi)試的菜，我覺(jué)得也沒(méi)必要說(shuō)這個(gè)事情，因?yàn)檫@也是我的一個(gè)體驗(yàn)。

馬老板：“燒鳥(niǎo)”是外面別人擺的，不是我們家的。她這邊點(diǎn)的“燒鳥(niǎo)”，我這邊也不知道。正常60塊錢(qián)3串“燒鳥(niǎo)”，我覺(jué)得還是比較正常的，因?yàn)槲矣械臅r(shí)候也出去吃，“燒鳥(niǎo)”相對(duì)中餐來(lái)講還是比較貴。

顧客：他的那個(gè)冰柜擺在你門(mén)口的，你們應(yīng)該是互相認(rèn)識(shí)的。

馬老板：對(duì)，因?yàn)閳@區(qū)是這樣子的。他擺進(jìn)來(lái)園區(qū)不管，我覺(jué)得作為我們正常做生意，也不靠門(mén)口也不存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的。

記者：你們有沒(méi)有合作的？

馬老板：沒(méi)有沒(méi)有，這種擺攤基本上哪里空就擺在哪里。

記者：他希望最好是能夠把評(píng)價(jià)下掉。

顧客：所以你們有什么改進(jìn)嗎？

馬老板：首先地鐵遠(yuǎn)我肯定沒(méi)辦法的，桂花就這么個(gè)期限。門(mén)店正常我們也會(huì)去提醒，因?yàn)橐矔?huì)有小孩來(lái)就餐，當(dāng)天可能沒(méi)有及時(shí)注意到，后面我們也會(huì)看到有人抽煙及時(shí)去講、去勸導(dǎo)。菜品反正我們有五大承諾，可能你沒(méi)走進(jìn)來(lái)沒(méi)看到。所有都好，你的感受不好，吃得不開(kāi)心，我們也可以免單可以退的。我們已經(jīng)將近貼了一兩年了，有的時(shí)候也會(huì)做一些公益性的。門(mén)口有免費(fèi)就餐的那種，有的人吃不起飯、遇到困難了，進(jìn)我們門(mén)店跟我們講上個(gè)套餐怎么樣的，也沒(méi)問(wèn)題的。

顧客：免費(fèi)讓他吃頓飯這點(diǎn)我覺(jué)得挺好的，因?yàn)槟翘煳揖驼�好坐在那個(gè)海報(bào)下面，這個(gè)我是看到的。所以針對(duì)這一點(diǎn)，你的刪評(píng)提議我可以考慮下。