益智藥粥做法三則
考試在即,考生腦力勞動(dòng)強(qiáng)度增大,適當(dāng)進(jìn)食一些營養(yǎng)益智藥粥,可緩解疲勞、減輕緊張情緒,有助于考生頭腦清醒、身心健康地投入考試中去,F(xiàn)介紹幾種益智藥粥的做法。
桂圓粥:桂圓15g、大棗5枚、大米100g,加清水適量同煮為粥服食。若喜好甜食者,可加白砂糖適量同煮服食?绅B(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)血,適用于心血不足之心悸、失眠、健忘等。
桑椹粥:桑椹30g(鮮者60g)、糯米60g、冰糖少許,加清水適量同煮為稀粥服食?勺萄a(bǔ)肝腎、養(yǎng)血明目,適用于肝腎虧虛引起的頭暈?zāi)垦、視力下降、耳鳴等。
首烏豬腦粥:首烏10g、豬腦1具、大米100g,調(diào)料適量。先將首烏水煎取汁,加大米煮沸后,放入搗碎之豬腦及調(diào)味品,煮至粥熟服食。其可健腦安神。