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歐洲前現(xiàn)代化時(shí)期的家庭與工廠制度的形成2 歐洲前現(xiàn)代化時(shí)期的家庭與工廠制度的形成2 內(nèi)容提要:本文首先描述和分析了作為歐洲前現(xiàn)代時(shí)期基本經(jīng)濟(jì)組織的農(nóng)民家庭或農(nóng)戶。在工業(yè)化初期階段,家庭作為一種工業(yè)組織形式與較大規(guī)模的其他組織形式相比,轉(zhuǎn)換成本方面的劣勢(shì)尚不明顯,卻可以相對(duì)節(jié)約組織組建和運(yùn)行過程中的交易成本。歐洲手工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)“從鄉(xiāng)村到城市,再?gòu)某鞘械洁l(xiāng)村”的階段。經(jīng)過由城市重新回到鄉(xiāng)村的家庭工業(yè)不僅已經(jīng)完成了生產(chǎn)與消費(fèi)的分離,而且發(fā)生了生產(chǎn)與銷售的分離。受包買商或工場(chǎng)主控制的農(nóng)村家庭手工業(yè)構(gòu)成了向工廠制度和超家庭的企業(yè)組織形式過渡的一個(gè)階梯。隨著工業(yè)化過程的進(jìn)一步推進(jìn),集中式的組織形式取代分散式家庭組織而占據(jù)了主導(dǎo)地位。對(duì)于生產(chǎn)組織形式的根本轉(zhuǎn)變這種重大的社會(huì)現(xiàn)象是不能完全用任何單一因素解釋的,本文集中論述了傳統(tǒng)人際關(guān)系在勞動(dòng)力的聚集和資本的聚集過程中的積極作用。 歐洲前現(xiàn)代化時(shí)期的家庭與工廠制度的形成2為主的!爸圃焐(Manufacturer)在這一時(shí)期并不是工業(yè)界巨頭,相反地,他就是工匠,亦即以自己的雙手勞動(dòng)的人”(芒圖,1983,P41)。 西德爾也曾寫道:“18世紀(jì)期間的蘭開夏地區(qū),處處都是從事棉花加工的家庭工業(yè)”(西德爾,1996,P.127)。只是隨著工業(yè)過程的深入,家庭工業(yè)才逐漸為新的組織形式所取代,并集中或重新集中在城市。而且,這種取代從來不是完全的,家庭作為一種工業(yè)組織形式,并末消失,只是退居次要地位。 現(xiàn)代發(fā)展中國(guó)家的發(fā)展歷史和現(xiàn)實(shí)情況進(jìn)一步地表明,家庭作為工業(yè)化早期基本的、占主導(dǎo)地位的工業(yè)組織形式是普遍的。而且,以家庭為組織形式從事工商業(yè)活動(dòng)并不是在工業(yè)化初期才開始的,而是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中即已經(jīng)存在。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì),農(nóng)民家庭通常也同時(shí)進(jìn)行一些手工業(yè)生產(chǎn)。家庭工業(yè)是一種內(nèi)生的工業(yè)組織形式,是一種“草根”式的工業(yè)。但是,在歐洲一些地區(qū),家庭工業(yè)在工業(yè)化早期階段取得了突破性的發(fā)展,從而構(gòu)成了工業(yè)化的一個(gè)歷史階段,成了后來大工業(yè)發(fā)展的一個(gè)臺(tái)階。 在中世紀(jì)的歐洲,手工業(yè)逐漸集中到了城市。不過,中世紀(jì)歐洲城市手工業(yè)本身也有限制其進(jìn)一步發(fā)展的內(nèi)在因素,特別是受封建行會(huì)的嚴(yán)格限制。行會(huì)對(duì)手工業(yè)的這種嚴(yán)厲限制也是早期工業(yè)化經(jīng)歷了一個(gè)以農(nóng)村家庭工業(yè)為主,而不是直接以城市手工業(yè)為基礎(chǔ),在城市發(fā)展起來的一個(gè)原因!坝捎谛袝(huì)手工業(yè)以其‘自我封閉’來對(duì)付工商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和擴(kuò)張,于是,那些未組織在行會(huì)中的工商業(yè)便首先轉(zhuǎn)移到了農(nóng)村地區(qū)。...到1800年左右,德國(guó)有些地方農(nóng)村手工業(yè)者數(shù)量甚至超過了城市手工業(yè)者”(西德爾,1996,P.84)。 庫利舍爾也在《歐洲近代經(jīng)濟(jì)史》一書中寫道:“18世紀(jì)末,法國(guó)羊毛工業(yè)中,農(nóng)村家庭工業(yè)占統(tǒng)治地位”。“同樣,在德國(guó),17世紀(jì),尤其18世紀(jì),工業(yè)一經(jīng)突破局部市場(chǎng)的框框,立即就帶有農(nóng)村家庭工業(yè)的顯著特征”(庫利舍爾,1990,P.143)。 布羅代爾寫道:“在1780年的奧斯納布呂克四周的農(nóng)村,所謂麻紡工業(yè),那就是農(nóng)民加上妻子、兒女和雇工”(布羅代爾,1993,第二卷,P.319)。保爾. 芒圖則說當(dāng)時(shí)的“制造商”同時(shí)“也是土地所有者。...他的房屋四周有幾英畝大的園地。...養(yǎng)一兩匹馬...通常還有一兩頭母牛、家禽,但沒有時(shí)間耕種”(芒圖,1983,P41)。 也就是說,“他”不僅是老板 兼工匠,而且也是個(gè)農(nóng)民,居住在農(nóng)村?傊,在工業(yè)化過程的一個(gè)階段中,歐洲的家庭工業(yè)中,大部分分散在廣大的農(nóng)村。 如前所述,歐洲手工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)“從鄉(xiāng)村到城市,再?gòu)某鞘械洁l(xiāng)村”的階段(布羅代爾,1993,第二卷,P.324)。它不是由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)原生的, 而是一種新生的農(nóng)村家庭工業(yè),既不同于中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)民家庭手工業(yè),也不同于歐洲中世紀(jì)城市行會(huì)手工業(yè)。這種新生的農(nóng)村家庭工業(yè)的生產(chǎn)不是為了生產(chǎn)者自己消費(fèi),甚至不是由生產(chǎn)者自己拿到市場(chǎng)上銷售。它有著強(qiáng)大的城市背景,受城市商人或集中的工場(chǎng)主的控制。或者說,經(jīng)過由城市重新回到鄉(xiāng)村的家庭工業(yè)不僅已經(jīng)完成了生產(chǎn)與消費(fèi)的分離,而且發(fā)生了生產(chǎn)與銷售的分離。如西德爾所指出的:“與城市行會(huì)手工業(yè)不同,家庭工業(yè)的產(chǎn)品不由生產(chǎn)者自己銷售,只要家庭工業(yè)工人在他們所處的農(nóng)村不能自己生產(chǎn)他們所加工的原料(大麻、亞麻),那么,商人或小商販就會(huì)借給他們買原料的錢,或者向他們提供這些原料。一般情況下,工具(如織布機(jī))也屬于那些以這種方式墊付資本的小商人”(西德爾,1996,P.58)。 “一位歷史學(xué)家說得好:‘分散只是一種表面現(xiàn)象;種種事實(shí)表明,家庭勞動(dòng)已陷入一張無形的蛛網(wǎng)之中,而蛛絲則掌握在幾個(gè)包買商手里’”(布羅代爾,1993,第二卷,P.335)。而且,很多農(nóng)村家庭手工業(yè)并不是獨(dú)立地生產(chǎn)最終產(chǎn)品,而是為城市手工工場(chǎng)生產(chǎn)中間產(chǎn)品,或作為最終產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)過程的一個(gè)工序!笆止す(chǎng)在城市內(nèi)往往是家庭勞動(dòng)網(wǎng)的終點(diǎn),是生產(chǎn)過程最后結(jié)束的場(chǎng)所”(布羅代爾,1993,第二卷,P.349)。如在早期工業(yè)化中最重要的紡織工業(yè)中,很多情況下,織布階段是由手工工廠完成,農(nóng)村家庭工業(yè)只進(jìn)行紡紗階段的生產(chǎn)活動(dòng)。這種分工體系與當(dāng)時(shí)紡織工業(yè)各工序之間技術(shù)發(fā)展的時(shí)間序列和各生產(chǎn)階段勞動(dòng)效率比的變動(dòng)過程相聯(lián)系。在當(dāng)時(shí),“要滿足一個(gè)織布工對(duì)紗線的需求,大約需要10至12位紡紗女工的勞動(dòng)”( 西德爾,1996,P.59),于是,織布階段由城市工場(chǎng)進(jìn)行,而紡紗階段則可能分散在農(nóng)村家庭之中。這些擁有相當(dāng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的包買商和工場(chǎng)主們是外生于自給自足農(nóng)業(yè)社會(huì)體系的,特別是產(chǎn)生于各相互隔離、同質(zhì)的農(nóng)業(yè)社會(huì)體系的邊緣,或遠(yuǎn)程貿(mào)易之中,以及擺脫了行會(huì)控制的一些富有的手工業(yè)師傅。正是這些受包買商或工場(chǎng)主控制的農(nóng)村家庭手工業(yè)構(gòu)成了向工廠制度和超家庭的企業(yè)組織形式過渡的一個(gè)階梯。 |
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