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近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展問(wèn)題研究
近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展問(wèn)題研究 【農(nóng)業(yè)發(fā)展】提要:農(nóng)業(yè)休閑旅游是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定時(shí)期后的產(chǎn)物,是農(nóng)民增收的又一新的途徑。城市近郊區(qū)發(fā)展這一特色產(chǎn)業(yè)具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。本文就沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展對(duì)近郊農(nóng)村的影響及發(fā)展的優(yōu)劣勢(shì)作出仔細(xì)的分析研究,并提出相應(yīng)的發(fā)展思路。
關(guān)鍵詞:沈陽(yáng)近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展研究
溫家寶總理在十六屆五中全會(huì)提出了“推進(jìn)農(nóng)村體制改革和制度創(chuàng)新,盡快使廣大農(nóng)村面貌有比較明顯的變化”及建設(shè)“社會(huì)主義新農(nóng)村”的目標(biāo)。完成這一目標(biāo)的先決條件就是增加農(nóng)民收入。農(nóng)民(主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的農(nóng)村居民)增收主要渠道一是依托本地資源,充分利用該地區(qū)優(yōu)越的自然條件和地理位置多角度發(fā)展農(nóng)業(yè);二是以市場(chǎng)為導(dǎo)向形成有特色、有規(guī)模、有檔次、有效益的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市快節(jié)奏生活造成的心理壓力、都市中心城建筑森林的蒼白,城市居民對(duì)郊區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游需求日漸增強(qiáng)。這種新型的旅游方式有助于農(nóng)村形成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),能推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)民就業(yè),增加農(nóng)民收入。國(guó)家旅游局確定2006 年全國(guó)旅游的主題為“中國(guó)鄉(xiāng)村游”,就體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)發(fā)展農(nóng)村休閑旅游的重視。沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)休閑旅游業(yè)已經(jīng)有一定基礎(chǔ),但還需要進(jìn)一步發(fā)展,以適應(yīng)當(dāng)前的形勢(shì)。
一、郊區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游概述郊區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游是在城市郊區(qū)范圍內(nèi)以農(nóng)業(yè)文明、農(nóng)村文化、農(nóng)家環(huán)境等資源規(guī)劃成為特色地域景觀而開(kāi)展的區(qū)域性旅游活動(dòng)。
發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游必須具備一定的條件,第一,要有具備發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游的資源基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)旅游是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向,使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合。第四,農(nóng)業(yè)休閑旅游是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
我國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游起步晚,但發(fā)展較快。20 世紀(jì)80 年代中后期,國(guó)內(nèi)一些都市區(qū)域的旅游市場(chǎng)開(kāi)始導(dǎo)入鄉(xiāng)村旅游模式,并很快形成超速發(fā)展的態(tài)勢(shì),目前全國(guó)至少有十萬(wàn)家。沈陽(yáng)的郊區(qū)休閑旅游在新城子區(qū)、蘇家屯區(qū)等地已經(jīng)具有一定規(guī)模,如新城子區(qū)馬剛鄉(xiāng)中寺村的水果種植示范園,曾家溝村的三利國(guó)家A A 級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園,蘇家屯區(qū)白清寨鄉(xiāng)的農(nóng)家民俗體驗(yàn)游,馬耳山生態(tài)旅游區(qū)的挖野菜、采摘櫻桃、品農(nóng)家飯旅游活動(dòng)等等。
二、沈陽(yáng)市近郊發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游的優(yōu)勢(shì)分析
發(fā)展旅游需要的客觀條件主要有四個(gè),即:有人、有閑、有錢(qián)和便利。具備這四個(gè)條件,旅游就會(huì)有重大的發(fā)展。沈陽(yáng)市在近郊發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游以上四個(gè)方面都已經(jīng)具備:
一是“有人”。沈陽(yáng)現(xiàn)有人口數(shù)量為720 萬(wàn),隨著生活水平的不斷提高,越來(lái)越多的人將有度假休閑的需求。城市規(guī)模越大,前往郊區(qū)旅游城市人口基數(shù)越大,郊區(qū)旅游越容易發(fā)育。而且城市規(guī)模越大,城鄉(xiāng)景觀的空間差異就越大,城郊對(duì)城市居民的吸引力也就越大,城市居民旅游出行率就越高。
二是“有閑”。目前,我國(guó)每年有114 天的法定假日,加上帶薪休假,沈陽(yáng)市的工作人口每年將有三分之一的假日休息,有充足的時(shí)間旅游。
三是“有錢(qián)”。2005 年,沈陽(yáng)城市居民人均可支配收入較上年增長(zhǎng)13.2% ,為10098 元,達(dá)到小康水平,已經(jīng)做到“有錢(qián)”。
四是“便利”。近郊位于城市與農(nóng)村的結(jié)合地段,臨近城市,是距都市人最近的“自然界”,也是短途旅游的最佳去處。近郊的交通一般納入了城市交通的大網(wǎng)絡(luò),公路四通八達(dá)。截止2005 年,沈陽(yáng)已建成農(nóng)村公路6198.4 公里,近郊區(qū)各村都已經(jīng)有了較為寬敞的道路,很多地區(qū)甚至已經(jīng)通了公交車(chē)。形成了極為便利的交通條件。
發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游更為重要的是城市居民的意愿。因?yàn)樾蓍e旅游的主體是城市居民,他們對(duì)農(nóng)業(yè)休閑旅游的意愿取向直接關(guān)系到該產(chǎn)業(yè)的生存。本人曾經(jīng)就該問(wèn)題隨機(jī)調(diào)查周?chē)巳?90%以上的中青年(45 歲以下)都有“鄉(xiāng)村游”的愿望。雖然該調(diào)查不具有普遍性,但至少說(shuō)明想要“鄉(xiāng)村游”的城市居民數(shù)量龐大,發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游潛力巨大。
三、沈陽(yáng)市發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游的積極作用
農(nóng)業(yè)休閑旅游投入少、收益高。農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目可以就地取材,建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較低,幾乎沒(méi)有什么成本,有游客就有利潤(rùn)。在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,農(nóng)戶(hù)正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)并未停止,還可以按游客的需求種植作物。因此,近郊發(fā)展休閑旅游與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)- 58 -農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)2007/ 【農(nóng)業(yè)發(fā)展】7不但不矛盾,而且二者的和諧發(fā)展還可以帶來(lái)以下益處:一是增加農(nóng)民收入。旅游者觀光的同時(shí)帶來(lái)了購(gòu)買(mǎi)力,農(nóng)民也獲得了旅游者的消費(fèi)收入和購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的收入,使其效益遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。以新城子區(qū)馬剛鄉(xiāng)中寺村為例:該村從20 世紀(jì)80 年代起開(kāi)辦農(nóng)家院發(fā)展農(nóng)村休閑旅游,居民收入大幅增加,農(nóng)村休閑旅游已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康的大產(chǎn)業(yè)。該村村委會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,從2003 年到2005 年間,全村該項(xiàng)收入分別為人民幣90 萬(wàn)元、120 萬(wàn)元和200 萬(wàn)元。二是增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)。休閑旅游將農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展,擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍與服務(wù)領(lǐng)域,為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。馬剛鄉(xiāng)中寺村160 戶(hù)人家中,已有82家經(jīng)營(yíng)農(nóng)家山莊,從業(yè)人員200 多人,約占中寺村人口總數(shù)的35% ,并提供勞動(dòng)就業(yè)崗位500 多個(gè),增加了農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)。三是有利于城市居民的身心健康�？旃�(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,“都市綜合癥”隨之而來(lái)。人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。農(nóng)業(yè)休閑旅游集農(nóng)業(yè)勞動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及休閑、度假于一體,給人們?cè)黾恿藘?nèi)容豐富、形式多樣的活動(dòng)內(nèi)容,為人們提供了新的活動(dòng)空間,有利于人們的身心健康。
四、沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題
近年來(lái),沈陽(yáng)市四個(gè)郊區(qū)開(kāi)展農(nóng)業(yè)休閑旅游的村鎮(zhèn)越來(lái)越多并初步具備了一定的規(guī)模,但與北京、四川等農(nóng)業(yè)休閑旅游開(kāi)展早、經(jīng)營(yíng)好的地區(qū)相比,仍處于起步階段,存在不少問(wèn)題。
一是旅游項(xiàng)目缺乏特色,呈現(xiàn)同質(zhì)化。沈陽(yáng)近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游推出的項(xiàng)目基本上都是“住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、看農(nóng)家生活”,雖然異于城市生活,但如果“天天都一樣,次次都相同”,項(xiàng)目總體的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力必定會(huì)下降。項(xiàng)目的同質(zhì)性使旅游點(diǎn)間可以輕易替代,也不利于培養(yǎng)游客對(duì)該旅游點(diǎn)的忠誠(chéng)度。
二是景點(diǎn)分散且知名度不夠。沈陽(yáng)近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游整體上是一種小而散的自由發(fā)展?fàn)顟B(tài)。農(nóng)業(yè)旅游資源廣泛分布在各村鎮(zhèn),他們各自為戰(zhàn),缺少合作,且旅游資源的等級(jí)不高,知名的自然景觀或人文景觀較少,這也成為發(fā)展的“瓶頸”。
三是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合不完全。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿(mǎn)足人們回歸自然,返樸歸真的個(gè)性化需求。許多地方缺乏對(duì)旅游的理解,沒(méi)有進(jìn)行深層次的開(kāi)發(fā),旅游活動(dòng)單一,也缺乏必要的服務(wù)。例如魚(yú)塘僅提供了釣魚(yú)場(chǎng)所,不提供魚(yú)桿、魚(yú)餌等垂釣工具就可能使大多數(shù)游客放棄釣魚(yú),從而減少旅游收入。
四是忽視旅游產(chǎn)品售后服務(wù)問(wèn)題。旅游也是產(chǎn)品,也應(yīng)該有產(chǎn)品的使用信息反饋和產(chǎn)品的售后服務(wù)。絕大部分開(kāi)展了休閑旅游的村鎮(zhèn)只提供迎來(lái)送往的基本服務(wù),沒(méi)有旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系,從而導(dǎo)致游客流失。
五是開(kāi)發(fā)建設(shè)不規(guī)范。由于缺乏必要的資金投入和正確的指導(dǎo)等原因,有些村鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)過(guò)程中缺乏規(guī)劃,硬件設(shè)施較差,各類(lèi)用地參差不齊。一些鄉(xiāng)村道路、停車(chē)場(chǎng)、公共廁所、住宿地及其他必要的公共設(shè)施過(guò)于簡(jiǎn)陋,整體布局雜亂無(wú)章,與旅游業(yè)脫節(jié),無(wú)法形成整體的風(fēng)格,破壞了游客對(duì)農(nóng)村旅游點(diǎn)的好映象。
六是從業(yè)人員素質(zhì)不高。各村鎮(zhèn)基本上把發(fā)展休閑旅游等同為經(jīng)營(yíng)飯店和旅社,旅游經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)不高,缺乏必要的管理知識(shí);服務(wù)人員以當(dāng)?shù)卮迕駷橹?多數(shù)未受過(guò)正規(guī)培訓(xùn);經(jīng)營(yíng)者對(duì)服務(wù)人員的雇傭方面也不夠規(guī)范,沒(méi)有就業(yè)協(xié)議,服務(wù)人員的利益缺乏保障。
五、加快發(fā)展近郊休閑旅游業(yè)的對(duì)策建議
針對(duì)沈陽(yáng)市近郊休閑旅游業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題,特提出以下解決思路:
一是保持特色。鮮明的特色,獨(dú)特的旅游區(qū)形象是旅游資源的生命力。在建設(shè)過(guò)程中要注意旅游景點(diǎn)之間的差別性,體現(xiàn)人無(wú)我有的異質(zhì)特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)的旅游資源,應(yīng)使它有所創(chuàng)新和發(fā)展,但要避免開(kāi)發(fā)后原有的特色遭到破壞。
二是提高市場(chǎng)知名度。知名度的高低意味著游客對(duì)該旅游點(diǎn)了解的多少,就意味著客流量的多少,更意味著旅游點(diǎn)收入的高低。提高旅游點(diǎn)的知名度應(yīng)做好對(duì)自身的廣告宣傳、與旅行社緊密的合作以及在節(jié)慶假日加大宣傳力度等工作。
三是加強(qiáng)與周邊景區(qū)合作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。旅游點(diǎn)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng),會(huì)嚴(yán)重阻礙了旅游業(yè)的健康發(fā)展。要注意與附近景點(diǎn)構(gòu)成互補(bǔ),豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)充產(chǎn)品數(shù)量,增加游客的可選擇性。要把一個(gè)地區(qū)的旅游景點(diǎn)納入整個(gè)地區(qū)的旅游網(wǎng),真正實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
四是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合。旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)要結(jié)合季節(jié)的轉(zhuǎn)化,針對(duì)不同季節(jié)的特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)推出相應(yīng)項(xiàng)目,比如春季郊外踏青,夏季觀景避暑,秋季采摘果實(shí),冬季冰雪項(xiàng)目等。
五是加強(qiáng)自身建設(shè),搞好內(nèi)部管理。在發(fā)展旅游的硬件方面,必須搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),要有完善的旅店、餐廳以及休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。在管理上應(yīng)做到以下幾個(gè)方面:一要加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員技術(shù)培訓(xùn);二要加強(qiáng)對(duì)游客宣傳教育,增強(qiáng)游客維護(hù)生態(tài)環(huán)境意識(shí);三要與受聘人員簽訂就業(yè)協(xié)議,確保受聘人員合法利益得到保障;四要積極建立完備的旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系。
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(2):76-79●作者單位:沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院110161- 59
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)2007/ 7◎
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