電教設(shè)備在中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用

電教設(shè)備在中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用電教設(shè)備在中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用
昆山市張浦中學(xué) 馬蓮芳

　　我國著名的化學(xué)家戴安邦先生曾說過："化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式"。在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性是顯而易見的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對于幫助學(xué)生形成化學(xué)基本概念，理解和掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識以及培養(yǎng)基本技能具有獨(dú)特的，不可替代的功用。此外，它還是化學(xué)學(xué)科實(shí)施素質(zhì)教育和STS教育的最有效的途徑。因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。
現(xiàn)今化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要有教師的演示試驗(yàn)以及學(xué)生的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，本文將主要談?wù)劷處煹难菔緦?shí)驗(yàn)的幾種形式及其在教學(xué)中所起的作用。
一、 傳統(tǒng)的教師課堂演示實(shí)驗(yàn)：
　　在課堂教學(xué)中，教師的演示實(shí)驗(yàn)占有重要位置，它具有兩方面的作用：其一，通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)過程和對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，得出自然科學(xué)的概念和規(guī)律。其二，學(xué)生通過觀察教師的演示實(shí)驗(yàn)，對于學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作方法，還具有示范作用，演示實(shí)驗(yàn)的這一功能是其他形式的實(shí)驗(yàn)所無法體現(xiàn)的。可見，演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中最生動(dòng)、最有效的直觀手段，現(xiàn)已成為非常重要的作用。
隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，素質(zhì)教育要求的不斷提高，現(xiàn)代電教設(shè)備在化學(xué)教學(xué)中的逐漸運(yùn)用，化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)也呈現(xiàn)出更加色彩紛呈的形式。
二、 投影實(shí)驗(yàn)：
　　投影實(shí)驗(yàn)是在投影儀（或幻燈機(jī)）上進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)過投影可以得到形象放大、清晰、真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因此可以大大通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示效果。
投影實(shí)驗(yàn)作為現(xiàn)代化電教設(shè)備在化學(xué)教學(xué)是的一個(gè)重要應(yīng)用，有其傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)不可比擬的特點(diǎn)：
（1）、放大實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象經(jīng)過投影可以放大幾倍，使教室中遠(yuǎn)離演示臺的學(xué)生也能清楚地看到。有些實(shí)驗(yàn)只有細(xì)微的變化或變化現(xiàn)象可見度不高，如果通過投影放大，可以清晰地反映在銀幕上。
（2）、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以從側(cè)視到俯視。教師一般進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生都是從儀器的側(cè)面觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，而有些實(shí)驗(yàn)，則需從上往下俯視儀器內(nèi)部才能較全面地看到化學(xué)變化中的各種現(xiàn)象。豎直投影時(shí)，銀幕上的影象是側(cè)視儀器所觀察到的現(xiàn)象，而水平投影，則是俯視儀器時(shí)所觀察到的現(xiàn)象。
（3）、可縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。有些實(shí)驗(yàn)變化速度很慢，但由于投影可放大實(shí)驗(yàn)中的細(xì)微變化，因此可以使普通實(shí)驗(yàn)方法需幾時(shí)分鐘才能看清的現(xiàn)象縮短到幾分鐘就可在銀幕上明顯地看出。
（4）、節(jié)省藥品。由于投影能將實(shí)物和現(xiàn)象放大，因此，可以在較小容器中用少量藥品來進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。
例：鈉與水的反應(yīng)：
投影方式：水平方向
裝置： =10cm的培養(yǎng)皿
操作：培育皿中注入1/2容積的水，2滴酚酞試液。取一小塊金屬鈉，濾紙擦去表面上的煤油，立即投入水中。
現(xiàn)象：鈉熔成小球，在水面上做不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，鈉球表面不斷有氣泡放出，鈉球所到之處溶液立即變紅。

膠體電泳：
投影方式：豎直方向
裝置：U形管浸入方形槽中
操作：往U形管中加10ml左右Fe(OH）溶膠，在兩臂插入鐵電極（可用拉直的回形針），電極的下端距膠體溶液約1cm。然后往U形管內(nèi)滴加0.01mol/L溶液。為了使溶膠與KNO3之間有清晰的界面，應(yīng)往U形管兩臂輪流小量滴加KNO3溶液，加入的量以電極浸入1~1、5cm為宜。
實(shí)驗(yàn)用電壓為30V以上。
現(xiàn)象：通電5分鐘左右，可在銀幕上看出陰極紅色液面上升，陽極紅色液面下降，兩臂出現(xiàn)明顯的液面差。證明Fe (OH)膠體帶正電。
三、 攝錄象實(shí)驗(yàn)：
（1）、運(yùn)用攝錄象教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能；
（2）、運(yùn)用暫停鏡頭引導(dǎo)學(xué)生觀察不易觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；
（3）、利用錄象演示不易做成功的實(shí)驗(yàn)；
（4）、利用錄象指導(dǎo)學(xué)生做有危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)；
（5）、利用錄象將同類型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對比；
（6）、聯(lián)播錄象片段全面完整地再現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程：
　　觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，一定要觀察實(shí)驗(yàn)的主要現(xiàn)象。但限于中學(xué)生的觀察能力，他們往往易疏忽而放過那些不易發(fā)現(xiàn)或容易消失的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
　　如，觀察FE（OH）沉淀的顏色，由于FE（OH）白色沉淀很容易被空氣中的氧氣氧化為FE（OH），學(xué)生難以觀察到稍縱即逝的FE（OH）白色沉淀現(xiàn)象。教學(xué)時(shí)，如用錄象機(jī)的暫停鏡頭，把一瞬即逝的生成FE（OH）白色沉淀的現(xiàn)象定格在屏幕上，學(xué)生就能清晰地觀察到白色的FE（OH）。如用慢鏡頭放映，學(xué)生還能觀察到Fe（OH）被氧化的白色 灰綠色 紅褐色的顏色變化過程，且記憶牢固。
再如，銅和稀硝酸反應(yīng)生成的無色NO氣體；白色AgOH常溫下迅速分解生成暗棕色AgO沉淀等，也可用錄象機(jī)的暫停鏡頭進(jìn)行教學(xué)，以突出這類實(shí)驗(yàn)的主要現(xiàn)象。
四、 多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用：
1、 模擬實(shí)驗(yàn)：
多媒體技術(shù)作為一鐘嶄新的電教手段在進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)中有其獨(dú)特的優(yōu)越性：
（1）、可以重復(fù)觀看
（2）、可以改變觀看時(shí)間
（3）、有些規(guī)模較大的實(shí)驗(yàn) ，可利用CAI進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)
（4）、反證實(shí)驗(yàn)：
　　許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)有毒，具有一定的危險(xiǎn)性，如果操作不當(dāng)，就有可能發(fā)生意外事故�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些錯(cuò)誤操作，只能靠教師講其錯(cuò)誤的原因以及錯(cuò)誤操作可能帶來的危害，不能為了加深學(xué)生印象，用實(shí)驗(yàn)證明，否則會造成危險(xiǎn)。用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫模擬這些錯(cuò)誤操作，它可將錯(cuò)誤分解，放慢動(dòng)作，不僅把錯(cuò)誤的原因演示清楚，而且可以渲染氣氛，學(xué)生看后印象深刻。下列錯(cuò)誤操縱都可用動(dòng)畫來模擬：稀釋濃硫酸時(shí)將水倒入濃硫酸中，液體沸騰飛濺；點(diǎn)燃沒有檢驗(yàn)純度的氫氣導(dǎo)致氫氣發(fā)生裝置的爆炸；用排水法收集氧氣時(shí)先停止加熱，后將導(dǎo)管移出水面，水倒吸試管炸裂；加熱裝有液體超過容積1/3的試管時(shí)，液體沖出管外等。學(xué)生看到錯(cuò)誤操縱的無限性，加深了對錯(cuò)誤原因的理解，印象深刻。
2、 微觀展示；
3、 實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)；
4、 實(shí)驗(yàn)習(xí)題。
篇幅所限，2、3、4這里不再詳述。
電教設(shè)備在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用，大大豐富了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，為中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了更有效的形式。為培育學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)造能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)提供了有效途徑。

1

中學(xué)化學(xué)教師要在對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)知識教育的同時(shí)，將環(huán)境保護(hù)的知識滲透在課堂教學(xué)之中，既豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，活躍了課堂氣氛，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識。

2

一、導(dǎo)入新課
    師：首先我來給同學(xué)們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請大家認(rèn)真觀察。（演示實(shí)驗(yàn)）取兩個(gè)大小相同的空燒杯，里面裝 有同樣多的水，同時(shí)分別投入兩粒大小相同的高錳酸鉀。
    你觀察....

3

高中化學(xué)教材編寫的幾點(diǎn)思考

如何將所確定的課程內(nèi)容合理、有效地組織起來，這涉及課程模式問題，具體到教材，又涉及教材的體系問題。任何教材都需要有一個(gè)基本的體系，以能....

4

心理學(xué)認(rèn)為，情感是客觀事物是否符合人的需要與愿望、觀點(diǎn)而產(chǎn)生的心理體驗(yàn)。它反映的不是客觀事物的本身，而是具有一定需要或愿望、觀點(diǎn)的主體與客體之間的關(guān)系。一般說來，凡能滿足人的需要或符合人的愿望、觀點(diǎn)的客觀事物，就使人產(chǎn)生愉快、喜愛....

5

實(shí)行高中會考制度以后，學(xué)生在高三階段學(xué)習(xí)化學(xué)的主要任務(wù)是復(fù)習(xí)。復(fù)習(xí)的形式有單元復(fù)習(xí)、總復(fù)習(xí)和專題復(fù)習(xí)。其中單元復(fù)習(xí)所占時(shí)間最多，是復(fù)習(xí)的主要形式。單元復(fù)習(xí)的內(nèi)容為普通中學(xué)化學(xué)課程所規(guī)定的基本概念和基本理論、常見元素的單質(zhì)及其化合物、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識....

6

<<中國教育改革和發(fā)展綱要》中指出，中小學(xué)要“面向全體學(xué)生，全面提高學(xué)生的思想品德、文化水平、勞動(dòng)技能和身體心理素質(zhì)”。這就為素質(zhì)教育的基本理論探討指明了方向�？茖W(xué)文化素質(zhì)作為人的整體素質(zhì)教育的一個(gè)方面包括哪些構(gòu)成....

7

高中化學(xué)課程的內(nèi)容應(yīng)根據(jù)必修課、選修課和活動(dòng)課設(shè)置的目的來選擇課程內(nèi)容，使這三類課的內(nèi)容各有側(cè)重。具體說來，其各類課程內(nèi)容的構(gòu)想如下：

在義務(wù)教育初中化學(xué)的基礎(chǔ)....

8

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中最有魅力，對激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生各種能力和提高教學(xué)質(zhì)量有著極其重要的作用，實(shí)驗(yàn)的主要形式是演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)兩種。要過好實(shí)驗(yàn)關(guān)，教師必須切實(shí)做到以下幾點(diǎn)：第一....

9

高中和中師化學(xué)教材中關(guān)于乙酸乙酯水解反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)有以下幾個(gè)問題：

１．“６滴乙酸乙酯”相對于“５．５ｍＬ蒸餾水”而言用量太校因?yàn)橛匈Y料表明［１］，１５℃時(shí)乙酸乙酯的溶解度為８．５....

10