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中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)素質(zhì)教育

中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)素質(zhì)教育

<<中國(guó)教育改革和發(fā)展綱要》中指出,中小學(xué)要“面向全體學(xué)生,全面提高學(xué)生的思想品德、文化水平、勞動(dòng)技能和身體心理素質(zhì)”。這就為素質(zhì)教育的基本理論探討指明了方向?茖W(xué)文化素質(zhì)作為人的整體素質(zhì)教育的一個(gè)方面包括哪些構(gòu)成要素,人們進(jìn)行過(guò)探究。筆者認(rèn)為,科學(xué)素質(zhì)內(nèi)涵比科學(xué)文化素質(zhì)的內(nèi)涵窄,科學(xué)素質(zhì)主要由科學(xué)知識(shí)、科學(xué)能力、科學(xué)方法、科學(xué)意識(shí)和科學(xué)品質(zhì)五大要素構(gòu)成。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)教育的過(guò)程中,科學(xué)知識(shí)是發(fā)展學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ),科學(xué)教育的過(guò)程,能逐漸培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力,使學(xué)生掌握科學(xué)方法,培養(yǎng)良好的科學(xué)品質(zhì),同時(shí)促使學(xué)生逐步形成科學(xué)意識(shí)。

中學(xué)化學(xué)教學(xué)應(yīng)以提高和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)為中心,這是時(shí)代的要求。本文試就中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)素質(zhì)教育的內(nèi)容作一初步探討。

1.讓學(xué)生牢固地掌握化學(xué)學(xué)科的基本知識(shí)

科學(xué)知識(shí)在構(gòu)成科學(xué)素質(zhì)五要素中起著基礎(chǔ)作用,它是人類(lèi)世世代代積累和傳遞下來(lái)的寶貴遺產(chǎn),它是今后學(xué)生從事科學(xué)工作和其他工作的基矗因此,在中學(xué)階段通過(guò)化學(xué)課程的教與學(xué)的活動(dòng),要讓學(xué)生牢固地掌握化學(xué)的基本知識(shí)。

化學(xué)知識(shí)是發(fā)展學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ),但化學(xué)知識(shí)總量大,應(yīng)該選擇那些對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)世界、面向社會(huì)以及自身發(fā)展來(lái)說(shuō)是必不可少的、最基本的、最典型的關(guān)鍵性知識(shí)讓學(xué)生學(xué)習(xí)。這些知識(shí)主要有:①最基本的化學(xué)現(xiàn)象和事實(shí)、最普遍的化學(xué)常識(shí)及科學(xué)史知識(shí)。②化學(xué)計(jì)量系統(tǒng),化學(xué)用語(yǔ),命名法。③最重要的化學(xué)概念和最根本的化學(xué)原理,包括溶液理論、氣體定律、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。④典型金屬、典型非金屬、過(guò)渡元素、稀有氣體以及有關(guān)的化合物知識(shí)。⑤無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、核化學(xué)、生物化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、地球化學(xué)、化學(xué)分析、化學(xué)合成。⑥化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)科學(xué)新進(jìn)展、化學(xué)的未來(lái)發(fā)展方向。包括化學(xué)在日常生活與生產(chǎn)中的重大應(yīng)用以及與當(dāng)前社會(huì)發(fā)展與生活密切關(guān)聯(lián)的問(wèn)題。

2.培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力

在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,科學(xué)素質(zhì)教育的第二個(gè)方面應(yīng)該強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力?茖W(xué)能力應(yīng)是科學(xué)素質(zhì)教育的核心。因?yàn),從社?huì)的生存和進(jìn)步來(lái)看,這種能力的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)具體科學(xué)概念的掌握,不論這些概念有多么重要。筆者認(rèn)為,科學(xué)能力應(yīng)是獲取科學(xué)知識(shí)和探索科學(xué)新知識(shí)的能力,自然科學(xué)方法論是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)能力的依據(jù),科學(xué)能力的形成過(guò)程是在科學(xué)知識(shí)的教與學(xué)的過(guò)程中形成的,教師采用各種不同的教學(xué)方式和手段組織學(xué)生學(xué)習(xí)各種科學(xué)知識(shí),訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)能力。

科學(xué)能力是一個(gè)屬于能力范疇的概念,其包括的內(nèi)容比較廣泛,如有觀察、思維、想象、實(shí)際操作和創(chuàng)造能力等,但在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)著重注意以下五個(gè)方面的能力培養(yǎng)。

(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γòㄓ^察能力)

觀察與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ强茖W(xué)能力的基本要素,是一種全面的綜合能力,包含相當(dāng)高的獨(dú)立探索能力和創(chuàng)造性。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,可把培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰唧w化為以下幾個(gè)方面:①按一定的認(rèn)知目的安排觀察或?qū)嶒?yàn)的活動(dòng)。②讓學(xué)生獨(dú)立地完成觀察與實(shí)驗(yàn)。③使學(xué)生學(xué)會(huì)如何記錄、分析、觀察和實(shí)驗(yàn)所得的資料及數(shù)據(jù),導(dǎo)出正確合理的結(jié)論并進(jìn)行報(bào)告。

(2)思維能力

思維是智力的核心。思維能力包含的范圍很廣,化學(xué)學(xué)科知識(shí)的特點(diǎn)非常有利于培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、抽象概括的能力,也非常有利于培養(yǎng)他們對(duì)事物進(jìn)行對(duì)比、類(lèi)比、邏輯推理的能力。在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)注意利用有關(guān)化學(xué)知識(shí)的特點(diǎn),進(jìn)行相關(guān)的思維能力的培養(yǎng)。例如,進(jìn)行堿金屬族元素教學(xué)時(shí),利用該族元素具有相同核外電子數(shù)的特點(diǎn),在已知鈉元素的性質(zhì)后,可以演繹推理出其他元素的性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生演繹思維能力。同時(shí),利用它們具有不同的電子層數(shù),又可以進(jìn)行各元素性質(zhì)的對(duì)比,找出它們性質(zhì)的異同點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比能力和分析能力等。

(3)自學(xué)能力

自學(xué)能力是一種較高要求的科學(xué)能力,是建立在觀察、理解、思維、記憶等能力基礎(chǔ)上的一種比較綜合的獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力,它是多方面能力的綜合。使學(xué)生具有自學(xué)能力,能獨(dú)立地獲得和探求新知識(shí),這是教育的最終目標(biāo)之一。在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力,可以具體化為以下兩個(gè)方面:①重視學(xué)生閱讀能力的培養(yǎng),教給學(xué)生掌握科學(xué)的閱讀方法。②著重對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法訓(xùn)練。

(4)理解能力

理解能力能反映學(xué)生科學(xué)能力好壞的一個(gè)重要方面是學(xué)生學(xué)習(xí)、消化知識(shí),不斷擴(kuò)大知識(shí)范圍和增大知識(shí)深度,以及提高自學(xué)能力所必不可少的能力。在中學(xué)化學(xué)的教學(xué)實(shí)際中,培養(yǎng)學(xué)生的理解能力,應(yīng)幫助學(xué)生和要求學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)能做到:①掌握所學(xué)化學(xué)概念和規(guī)律產(chǎn)生的背景或?qū)嶒?yàn)條件和現(xiàn)象。②掌握所學(xué)化學(xué)概念和規(guī)律的確切含義,會(huì)分析物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)的原因。③掌握所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和其他化學(xué)知識(shí)的聯(lián)系、區(qū)別。④掌握所學(xué)的化學(xué)概念和規(guī)律的成立條件和應(yīng)用范圍,且會(huì)依據(jù)對(duì)基本概念和規(guī)律的解釋作出正確的推斷。

(5)創(chuàng)造能力

培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力也是教育的主要目標(biāo)之一,未來(lái)社會(huì)需要更多的創(chuàng)造型人才。人人都具有創(chuàng)造能力,只是程度高低不同而已,創(chuàng)造能力能通過(guò)教育和訓(xùn)練予以提高。創(chuàng)造性的思維能力是創(chuàng)造能力的核心,在化學(xué)教學(xué)中,培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:①在教學(xué)實(shí)踐中,應(yīng)該有意識(shí)地使用創(chuàng)造教育的教學(xué)模式,組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng),從而培養(yǎng)創(chuàng)造性的思維能力。②注意創(chuàng)造性思維的發(fā)散性特點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生善于對(duì)已知事物進(jìn)行懷疑和再思考,能夠打破習(xí)慣性思路,提出幾種另外的解決問(wèn)題的辦法。③注意聯(lián)想能力的培養(yǎng)。由于化學(xué)學(xué)科知識(shí)的特點(diǎn),有利于培養(yǎng)學(xué)生類(lèi)似聯(lián)想、對(duì)比聯(lián)想、因果聯(lián)想等能力。④注意利用課外活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力,在豐富多彩的興趣小組活動(dòng)中,讓他們有機(jī)會(huì)充分施展才能和創(chuàng)造性。

3.教給學(xué)生科學(xué)方法

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科學(xué)方法是人們?cè)诳茖W(xué)研究中所遵循的途徑和所運(yùn)用的各種方式及手段的總稱(chēng)。掌握科學(xué)方法無(wú)論從學(xué)習(xí)知識(shí)的角度或者從發(fā)展能力的角度來(lái)看都是非常重要的。在中學(xué)階段,要求學(xué)生掌握科學(xué)方法是有一定難度,但教給學(xué)生普通的自然科學(xué)方法是很有必要的。在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)采用下列程序來(lái)訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法:

(1)搜集有關(guān)資料、文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)

觀察,實(shí)驗(yàn),條件控制,測(cè)定,記錄。

(2)分析、研究和處理有關(guān)資料、文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)

資料和數(shù)據(jù)的處理(表格化、方程化和圖線化),分類(lèi)。

(3)得出規(guī)律性結(jié)論

科學(xué)抽象,發(fā)現(xiàn)規(guī)律,模型化,提出假設(shè),驗(yàn)證假說(shuō)(得出結(jié)論、形成概念)。

4.促使學(xué)生逐漸形成科學(xué)意識(shí)

筆者認(rèn)為,科學(xué)意識(shí)包括兩重意義,一是辯證唯物主義的世界觀,自然科學(xué)觀。二是在日常生活中,遇到實(shí)際問(wèn)題,要有科學(xué)意識(shí)的進(jìn)行對(duì)待、處理或解決。

辯證唯物主義的內(nèi)涵豐富,在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,不要求學(xué)生系統(tǒng)掌握辯證唯物主義的原理,但學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí),可以促使學(xué)生形成很多唯物主義的觀點(diǎn),這是化學(xué)科學(xué)作為一門(mén)自然科學(xué)具有的特點(diǎn)。例如,可以促使學(xué)生逐漸樹(shù)立起物質(zhì)第一性的觀點(diǎn),樹(shù)立起尊重事實(shí)的觀點(diǎn),樹(shù)立相信科學(xué)、反對(duì)迷信的觀點(diǎn),樹(shù)立為科學(xué)而不斷探索、不斷奮斗的觀點(diǎn)等。

促使學(xué)生形成化學(xué)科學(xué)意識(shí),這也是化學(xué)素質(zhì)教學(xué)的一個(gè)應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)的方面。我們的教育最起碼應(yīng)做到:一個(gè)受過(guò)中學(xué)化學(xué)教育的學(xué)生,在日常生活中,遇到化學(xué)問(wèn)題時(shí),不要求他們能說(shuō)出問(wèn)題的原因,但應(yīng)具有知道這是化學(xué)現(xiàn)象的化學(xué)科學(xué)意識(shí)。就好比說(shuō),一個(gè)公民走在大街上,看到汽車(chē)后面排出尾氣,他應(yīng)該意識(shí)到這些氣體會(huì)污染空氣。

要促進(jìn)學(xué)生形成化學(xué)科學(xué)意識(shí),最主要的手段應(yīng)該是讓學(xué)生參與實(shí)踐,理論聯(lián)系實(shí)際?梢圆扇』顒(dòng)課的形式,讓學(xué)生親身經(jīng)歷周?chē)h(huán)境中存在的化學(xué)問(wèn)題,讓學(xué)生形成化學(xué)能給人類(lèi)帶來(lái)利益的觀點(diǎn)。同時(shí)也應(yīng)告訴

中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)素質(zhì)教育學(xué)生,如果不合理地利用科技成果也會(huì)給人類(lèi)的生存環(huán)境及社會(huì)生活帶來(lái)消極影響。

5.培養(yǎng)良好的科學(xué)品質(zhì)

科學(xué)品質(zhì)是一種非智力因素,它主要包括興趣、情感、意志、作風(fēng)、態(tài)度等方面。因?yàn)檫@些品質(zhì)具有強(qiáng)化學(xué)習(xí)過(guò)程的驅(qū)動(dòng)力的作用,又對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)具有控制調(diào)節(jié)的反作用。所以,我們把這些品質(zhì)稱(chēng)為科學(xué)品質(zhì)。良好的科學(xué)品質(zhì)能使人們樂(lè)于參與科學(xué)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)并從中得到樂(lè)趣和滿足,能使人們有堅(jiān)強(qiáng)的意志,表現(xiàn)出高度的自覺(jué)性、頑強(qiáng)性和自制性,能堅(jiān)持實(shí)事求是的作風(fēng),謙虛謹(jǐn)慎、勤奮努力。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,通過(guò)多種生動(dòng)活潑、豐富多彩的科技活動(dòng),逐漸培養(yǎng)學(xué)生的良好品質(zhì),對(duì)發(fā)展學(xué)生科學(xué)素質(zhì)有重要意義。

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