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淺談對(duì)中學(xué)化學(xué)探究教學(xué)的認(rèn)識(shí)

文章來自3edu教育網(wǎng)

    今年九月,我縣初三化學(xué)將進(jìn)入課改,通過什么教學(xué)方式才能有效地提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?如何改善學(xué)生的學(xué)習(xí)方式等將成為廣大教師探討的問題。新課程將科學(xué)探究作為改革的突破口,倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式,通過具體的探究活動(dòng),以保證科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)的落實(shí)。本文對(duì)探究教學(xué)所涉及的一些問題進(jìn)行初步的探討。
    一、探究教學(xué)的內(nèi)涵
    探究教學(xué)的思想淵源可以追溯到20世紀(jì)初。當(dāng)時(shí),美國(guó)著名實(shí)用主義教育家杜威提出以兒童為中心,從做中學(xué)的主張。杜威認(rèn)為,科學(xué)教育不僅僅是讓學(xué)生記憶百科全書式的知識(shí),也是一種過程和方法。他主張教學(xué)應(yīng)當(dāng)遵循以下步驟:設(shè)置疑難情境、確定問題、提出假設(shè)、制定解決問題的方案并實(shí)施等。仔細(xì)分析這種教學(xué)模式便可以發(fā)現(xiàn),它與我們今天所說的科學(xué)探究有著密切關(guān)系。20世紀(jì)中葉,美國(guó)著名生物學(xué)家、教育家施瓦布提出了探究式的教學(xué)方法。他主張不能把科學(xué)知識(shí)當(dāng)做絕對(duì)真理教給學(xué)生,而應(yīng)作為有證據(jù)的結(jié)論;教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)學(xué)科特有的探究方法、探究敘事等;教師應(yīng)當(dāng)用探究的方法教授知識(shí),學(xué)生也應(yīng)通過探究活動(dòng)展開學(xué)習(xí),即在學(xué)習(xí)科學(xué)的概念原理之前,先進(jìn)行探究活動(dòng),再根據(jù)自己的探究提出科學(xué)的解釋。從上述可以不難看出,探究教學(xué)實(shí)質(zhì)上是將科學(xué)領(lǐng)域的探究引人教學(xué),使學(xué)生通過類似科學(xué)家的探究過程理解科學(xué)概念和科學(xué)探究的本質(zhì),并培養(yǎng)科學(xué)探究能力的一種特殊的教學(xué)方法。
    從探究教學(xué)的縱向展開過程來看,其具體過程具有六個(gè)要素。
    第一,科學(xué)探究的基本形式是解決問題,要解決問題首先要提出問題。首先,教師要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種自由、民主的氛圍,將學(xué)生置于問題情境中,通過觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、閱讀等方式引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題。其次,要保護(hù)學(xué)生的好奇心和自然現(xiàn)象、生活現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生好奇心,產(chǎn)生問題意識(shí),從而提出問題。此外,提出的問題應(yīng)當(dāng)是通過探究活動(dòng)能夠解決的,并且不超出學(xué)生的能力范圍。
    第二,根據(jù)提出的問題,收集相關(guān)信息,將已有的化學(xué)知識(shí)和問題相聯(lián)系,嘗試提出可以檢驗(yàn)的猜測(cè)和假設(shè)。這是一個(gè)動(dòng)腦的過程,猜想必須符合邏輯,同時(shí)又能有所創(chuàng)新和突破,而且還必須考慮到是否可以檢驗(yàn),檢驗(yàn)的形式可以是實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn),也可是資料的查閱檢驗(yàn),或者其他可以收集證據(jù)的檢驗(yàn)。例如,學(xué)生根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí)和平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn),對(duì)“反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會(huì)不會(huì)發(fā)生改變”的問題,提出三種可能的假設(shè):①增加;②減少;③不變。
    第三,制定計(jì)劃,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。通過小組討論,針對(duì)探究的目的和條件,選擇合適的方法;設(shè)計(jì)可操作的步驟;考慮影響實(shí)際結(jié)果的主要因素,并采用適當(dāng)?shù)姆椒ǹ刂茖?shí)驗(yàn)條件;有較詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)過程計(jì)劃。這個(gè)過程對(duì)于學(xué)生來說,剛開始困難較大,教師應(yīng)加強(qiáng)這方面的具體指導(dǎo),使學(xué)生掌握制定計(jì)劃的基本要素 。
    第四,通過實(shí)驗(yàn)與資料查閱,獲取事實(shí)、收集證據(jù)。使用有關(guān)器材進(jìn)行實(shí)驗(yàn),通過觀察、比較和測(cè)量,記錄和處理觀察、測(cè)量的結(jié)果,在多種信息中選擇有用信息。運(yùn)用調(diào)查、資料查閱等方式收集解決問題所需要的證據(jù)。
    第五,檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)。將收集的證據(jù)和化學(xué)知識(shí)建立聯(lián)系,分析、處理觀察和測(cè)量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出符合證據(jù)的結(jié)論,對(duì)問題作出科學(xué)的解決,并與猜想和假設(shè)進(jìn)行比較。檢查和思考探究計(jì)劃的嚴(yán)密性,證據(jù)收集的周密性, 以及解釋的科學(xué)性,并對(duì)結(jié)論的可靠性作出評(píng)價(jià)。如果結(jié)論與設(shè)計(jì)不吻合,應(yīng)重新確定探究方向、制定方案進(jìn)行探究。
    第六,表達(dá)與交流。用語(yǔ)言、文字、圖表和模型等方式表達(dá)探究過程和結(jié)果,表達(dá)探究計(jì)劃以及自己在探究過程中形成的見解,傾聽和尊重他人提出的不同觀點(diǎn)和評(píng)議,并交換意見,認(rèn)識(shí)表達(dá)和交流對(duì)探究活動(dòng)的重大意義。
    值得注意的是,并不是所有的探究過程都包含上述要素,有的探究過程可能只包含其中的幾個(gè)要素,有的探究過程所涉及的要素會(huì)更多,而且也不一定按上面呈現(xiàn)的順序進(jìn)行。
    二、探究教學(xué)的特征
    探究教學(xué)作為現(xiàn)代教學(xué)的一種模式,在其處理理論與實(shí)踐、結(jié)構(gòu)與功能,以及教學(xué)諸要素之間的關(guān)系方面具有下述特征。
    1、學(xué)生是通過探究活動(dòng)獲得新知和培養(yǎng)能力的。探究教學(xué)不是先將結(jié)論直接告訴學(xué)生,再通過演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證,而是讓學(xué)生通過各式各樣的探究活動(dòng)使他們參與并體驗(yàn)知識(shí)的獲得過程,建構(gòu)起新的對(duì)自然的認(rèn)識(shí),并培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。
    2、探究教學(xué)注重從學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)。認(rèn)知理論的研究表明,學(xué)生的學(xué)習(xí)不是從空白開始的,已有的經(jīng)驗(yàn)會(huì)影響現(xiàn)在的學(xué)習(xí),教學(xué)只有從學(xué)生的已有知識(shí)和生活實(shí)際出發(fā),才會(huì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,學(xué)生的學(xué)習(xí)才有可能是主動(dòng)的。否則,就很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。
    3、重視證據(jù)在探究中的作用。在探究教學(xué)中,證據(jù)是學(xué)生通過探究獲得新知的關(guān)鍵所在。同時(shí)通過證據(jù)的收集、從證據(jù)中提煉解釋、將解釋與已有的知識(shí)相聯(lián)系等過程,可以鍛煉學(xué)生的推理及批判思維能力,也使學(xué)生懂得科學(xué)家是如何思考問題、如何工作以及如何通過探究發(fā)展并獲得新知的。
    4、重視合作學(xué)習(xí)。在探究教學(xué)中,常常需要分組制定計(jì)劃、分組實(shí)驗(yàn)和調(diào)查,需要討論和意見綜合等合作學(xué)習(xí)。按照建構(gòu)主義的教學(xué)論,學(xué)生按照自己的方式來建構(gòu)對(duì)事物的理解,由于已有經(jīng)驗(yàn)、文化背景的特殊性,學(xué)生對(duì)事物的理解會(huì)各不相同。合作學(xué)習(xí)能使學(xué)生看到問題的不同側(cè)面,對(duì)自己和他人的觀點(diǎn)進(jìn)行反思或批判,從而建構(gòu)起新的和更深層次的理解,同時(shí),也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)。
    5、探究教學(xué)重視形成性評(píng)價(jià)和學(xué)生的自我表現(xiàn)評(píng)價(jià)。探究教學(xué)對(duì)評(píng)價(jià)要求較高,如它要求評(píng)價(jià)學(xué)生是否能提出問題,是否能設(shè)計(jì)并實(shí)施探究計(jì)劃,是否能分析處理所收集的證據(jù),是否能判斷證據(jù)是支持還是反對(duì)自己提出的假設(shè)等。這些單靠終結(jié)性評(píng)價(jià)是難以奏效的。探究教學(xué)在重視并改進(jìn)終結(jié)性評(píng)價(jià)的同時(shí),很重視形成性評(píng)價(jià),如學(xué)生的筆記、制作的模型等,以及與學(xué)生面對(duì)面的交流、針對(duì)某個(gè)問題所作出的解釋,通過這些可以了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解深度和廣度,以及進(jìn)行科學(xué)推理的能力。
    三、探究方法指導(dǎo)
    全日制義務(wù)教育《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(實(shí)驗(yàn)稿)在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中設(shè)計(jì)了66條探究活動(dòng)與建議。通過探究活動(dòng),讓學(xué)生在科學(xué)探究的過程中,學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)和技能,體驗(yàn)探究的過程,學(xué)習(xí)探究的方法。如何指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)呢?以初中“鋼鐵生銹”的探究為例說明。
    問題:鋼欣生銹的原因是什么?
    探究活動(dòng):
    1、引導(dǎo)學(xué)生充分思考提出假設(shè):①鋼鐵生銹是因?yàn)榕c空氣接觸,和空氣中的氧氣化合所致;②鋼鐵生銹是因?yàn)榭諝庵杏兴魵?水和鐵起化學(xué)反應(yīng)所致;③鋼鐵生銹是因?yàn)榭諝庵械乃脱鯕夤餐饔糜阼F的結(jié)果。
    2、指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):①取一支試管,用酒精燈烘干,向里面放入一枚鐵釘,然后塞緊試管口,使鐵釘只與干燥的空氣接觸;②再取一支試管,向其中放入一枚鐵釘,注入剛煮沸過的蒸餾水至浸沒鐵釘,然后在水面上注入一層植物油,使鐵釘只與水接觸;③取第三支試管,往其中放入一枚鐵釘,然后注入蒸餾水,不要浸沒鐵釘,使鐵釘同時(shí)與空氣和水接觸。
    3、引導(dǎo)學(xué)生觀察鐵釘生銹情況:在實(shí)驗(yàn)后讓學(xué)生通過交流討論對(duì)提出的問題作出解釋和探究結(jié)論[常溫下,鐵在干燥的空氣中或在隔絕空氣只與水接觸的情況下均不生銹,而當(dāng)同時(shí)與空氣和水接觸時(shí)便會(huì)生銹。因此,鐵生銹的原因是空氣(主要是其中的氧氣)和水共同作用的結(jié)果]。
    4、再要求學(xué)生對(duì)探究的結(jié)論作反思和評(píng)價(jià):考慮實(shí)驗(yàn)結(jié)果和經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)(或猜想)是否吻合?實(shí)驗(yàn)收集到的證據(jù)是否充分?
    5、最后研究怎樣表述問題的結(jié)論并和同學(xué)交流,看看其他人怎樣探究?他們得到了什么樣的結(jié)論?他們?nèi)绾伪硎鼋Y(jié)論?
    6、引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)解釋或解決其他問題:①?gòu)蔫F在潮濕的空氣中生銹(主要成分是Fe2O3)以及鐵絲在純氧中燃燒生成Fe3O4 的實(shí)驗(yàn)來看,反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果影響很大;  ②防止鐵生銹的方法。
    在探究過程的各個(gè)階段上,教師的工作都是指導(dǎo)、激發(fā)和鼓勵(lì)他們學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得知識(shí)或者體驗(yàn)知識(shí)形成的過程,鍛煉學(xué)生應(yīng)用科學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法解決問題的能力。

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