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生物實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
九年義務(wù)教育《全日制初級中學(xué)生物教學(xué)大綱》提出由應(yīng)試教育轉(zhuǎn)軌于素質(zhì)教育的教學(xué)理念,要求做到培養(yǎng)學(xué)生能力與傳授知識并舉,提高學(xué)生能力是其中的一個重要方面,而生物實驗的教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生能力的主要途徑。初中生物實驗包括觀察能力、實驗操作能力、分析實驗現(xiàn)象能力、實驗設(shè)計能力、綜合應(yīng)用能力。而觀察能力的培養(yǎng)是上述諸項能力的前提,也是使學(xué)生從形象思維逐步過渡到抽象思維的重要階段。初中《生物》教材中共安排了38個學(xué)生實驗,其中觀察實驗就有28個,占全部學(xué)生實驗的73.7%,而且觀察貫穿于全部實驗中。因此,教師要培養(yǎng)學(xué)生具有全面地、正確地、深入了解事物本質(zhì)特征的觀察能力。可以從以下幾個方面著手:
1、明確實驗的觀察重點和目的
觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認(rèn)識形式,它往往通過多種感覺器官的聯(lián)合活動,并在思維的參與下進(jìn)行的。在觀察時,必須對觀察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù),擬定一定的計劃,按計劃仔細(xì)地觀察,提出問題,尋求某種答案,這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。例如:觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實驗,實驗?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上不易辨認(rèn),有些細(xì)胞核也不太清楚,要調(diào)好光圈,光線強(qiáng)弱要控制適當(dāng)。使學(xué)生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的結(jié)果好壞,可由教師檢查,檢查方法可采取教師提問學(xué)生回答,也可讓學(xué)生繪制觀察的標(biāo)本圖示,這樣一定能達(dá)到觀察的目的。
2、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和求實態(tài)度
觀察能力的提高,有賴于正確的觀察程序和方法,教會學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀察,對培養(yǎng)學(xué)生觀察力是很必要的。
2.1、先整體觀察后局部觀察
教師要指導(dǎo)學(xué)生全面進(jìn)行觀察,抓住事物的各個方面及其發(fā)展變化的全過程,這樣才能達(dá)到認(rèn)識事物的目的。
例如:觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu),先用肉眼觀察認(rèn)識根的形態(tài),掌握直根系、須根系、主根和側(cè)根的形態(tài)特征,進(jìn)而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置,根尖的結(jié)構(gòu),認(rèn)識和掌握根冠、生長點、伸長區(qū)及根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點。
局部觀察即細(xì)微觀察,要求學(xué)生在觀察過程中抓住事物最本質(zhì)的屬性,捕捉它們之間的細(xì)微差異,從而發(fā)現(xiàn)事物各個側(cè)面的特點。例如:在組織學(xué)生觀察花的形態(tài)和解剖花的結(jié)構(gòu)實驗中,首先觀察水稻花與桃花的形態(tài),我們向?qū)W生提示這樣一個問題:為什么桃花盛開的時候會招引許多蜜蜂前來傳粉?為什么水稻花盛開的時候卻很少見到蜜蜂及其它昆蟲前來傳粉?從而使學(xué)生認(rèn)識和掌握風(fēng)媒花與蟲媒花的形態(tài)特征上的區(qū)別。緊接著老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行兩種類型花的解剖,仔細(xì)觀察桃花子房基部的突起結(jié)構(gòu)桃花的蜜腺,弄清花蜜產(chǎn)生的原因。而觀察水稻花結(jié)構(gòu)時卻沒有這種蜜腺結(jié)構(gòu),使學(xué)生弄清蟲媒花與風(fēng)媒花的結(jié)構(gòu)差異。通過解剖觀察使學(xué)生認(rèn)識了兩種不同類型的花在本質(zhì)屬性方面的區(qū)別。
2.2、對比觀察
是運用縱橫比較進(jìn)行觀察,同中求異或異中求同。對比觀察能使學(xué)生從平常的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)不平常的東西,從相似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點或因果關(guān)系。例如:在觀察單子葉植物與雙子葉植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)時,首先向?qū)W生強(qiáng)調(diào)兩種植物顯著區(qū)別,一是葉脈的結(jié)構(gòu):平行脈與網(wǎng)狀脈;二是莖的結(jié)構(gòu):有無形成層;三是種子胚的結(jié)構(gòu):一片子葉與兩片子葉。另一方面單子葉與雙子葉植物在葉序上講也有許多相似之處,這是因為它們都屬于綠色植物,葉序相似之處是因為光合作用的緣故。例如:鱗翅目昆蟲的分種要從頭、胸、腹三個方面進(jìn)行比較。分種主要觀察胸部。常見的灰蝶科與鳳蝶科容易混淆,通過對比觀察從同中找出異點,灰蝶科翅正面花紋少,顏色單一,腹面花紋較多,顏色較多;而鳳蝶科翅正面和腹面花紋和顏色都多。這樣通過對比觀察,學(xué)生對各科、種的生物特征就易掌握。
2.3、重復(fù)觀察
為了保證觀察的結(jié)果可靠性,觀察的次數(shù)要多,否則就難以區(qū)分偶然發(fā)生和一貫現(xiàn)象,也就是巴甫洛夫所說的“觀察、觀察、再觀察”,他深刻地揭示了觀察的嚴(yán)肅性和科學(xué)性。
例如:觀察脊髓的反射實驗,實驗?zāi)康氖球炞C脊髓具有反射的功能,屬于低級反射中樞。該實驗效果的好壞取決于腦的切除是否干凈,因此,必須通過反復(fù)多次的觀察。在實驗中首先讓學(xué)生把去腦的蛙進(jìn)行翻身反射試驗,這樣來確定腦是否除荊當(dāng)然這種實驗要反復(fù)進(jìn)行觀察才能收到良好的效果。在驗證脊髓具有反射功能時,也應(yīng)該重復(fù)的使用不同濃度硫酸來進(jìn)行刺激,反復(fù)進(jìn)行觀察,最后使學(xué)生認(rèn)識在適宜的條件刺激下,脊髓能完成低級的反射功能。在長期的實驗教學(xué)中我深深體會到:只有指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)的觀察,才能認(rèn)識事物的本質(zhì)屬性。
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