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辣拌芥藍(lán)菜
菜系及功效:私家菜
口味:香辣
工藝:拌
辣拌芥藍(lán)菜的制作材料:主料:芥藍(lán)300克
輔料:大蒜(白皮)20克,辣椒(紅,尖)30克
調(diào)料:醬油20克,香油10克,白砂糖5克
教您辣拌芥藍(lán)菜怎么做,如何做辣拌芥藍(lán)菜才好吃
1.芥藍(lán)菜洗凈,切段。
2.大蒜、紅辣椒,分別切末,備用。
3.鍋中倒入半鍋水燒開(kāi),放入切好的芥藍(lán)菜燙熟,撈出瀝干水分。
4.芥藍(lán)菜中加入蒜末、紅辣椒和所有的調(diào)味料(醬油、香油、白糖)拌勻,就可以吃了。