菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 跌打骨折食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
雞汁香菜湯的制作材料：主料：雞骨架300克
輔料：香菜15克
調(diào)料：胡椒粉2克,鹽2克
雞汁香菜湯的特色：濃鮮味美。
教您雞汁香菜湯怎么做，如何做雞汁香菜湯才好吃
1. 香菜洗凈切末；
2. 把雞骨架洗凈，剁成大塊，放入鍋內(nèi)；
3. 加入適量清水，放在火上燒開，轉(zhuǎn)用文火煮成雞湯；
4. 熟后撈出雞骨架，下入香菜末，加入精鹽、胡椒粉即成。
小帖士-食物相克：香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。