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涼菜大拉皮
菜系及功效:清爽涼菜
涼菜大拉皮的制作材料:主料:東北拉皮,胡蘿卜,黃瓜,黑木耳,豆腐絲
教您涼菜大拉皮怎么做,如何做涼菜大拉皮才好吃1、拉皮煮熟,用涼水泡好備用。胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲。黑木耳焯熟切絲。
2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,鹽,香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒。拌勻即可。