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菜系及功效：藥膳偏方
墨魚甘草湯的制作材料：
主料：生甘草30克 墨魚100克 白糖30克 莧菜100克。
墨魚甘草湯的特色：
清熱解毒，滋陰養(yǎng)血。
教您墨魚甘草湯怎么做，如何做墨魚甘草湯才好吃
1．把生甘草洗凈，切片；墨魚洗凈，切4厘米見方的塊，莧菜洗凈，切5厘米長的段。

2．把甘草、墨魚放鍋內，加水300毫升。

3．將鍋置武火上燒沸；用文火煮25分鐘，下入莧菜、白糖煮熟即成。

食法：每日1次，佐餐食用。