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檳榔排骨鍋
菜系及功效：日本料理
檳榔排骨鍋的制作材料：主料：幼齒檳榔12粒．枸杞半兩．豬腸半斤．排骨一斤．
調(diào)料：高湯6杯．鹽少許．米酒2大匙。
教您檳榔排骨鍋怎么做，如何做檳榔排骨鍋才好吃1.豬腸清洗干凈，剪成3公分，排骨燙過(guò)，洗凈檳榔。
2.排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開(kāi)小火悶30分鐘。
3.放枸杞，悶煮5分鐘即可。