菜系及功效：其他國家
威尼斯海鮮面的制作材料：主料：貽貝2粒,蝦仁50克,魚肉50克,花枝50克,蟹腳肉50克,蘭花蚌50克,蟹身1雙,草蝦1尾
輔料：洋蔥1/4顆,大蒜3瓣,九層塔2枝,芹菜1枝,意大利面50克
調(diào)料：白酒30cc,海鮮高湯500cc
教您威尼斯海鮮面怎么做，如何做威尼斯海鮮面才好吃1、用橄欖油將洋蔥、大蒜8分鐘小火爆香。
2、將海鮮料放入炒鍋，并淋上白酒拌炒至熟。
3、將炒好的海鮮料置入海鮮高湯中燉煮。
4、放入九層塔和芹菜
5、最后加入煮熟的意大利面即成。