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杏花村蝦肉
菜系及功效:西北菜
杏花村蝦肉的制作材料:主料:去皮大蝦500克,山藥500克
輔料:杏汁800克,鹽,味精,香菜少許
教您杏花村蝦肉怎么做,如何做杏花村蝦肉才好吃將蝦肉、山藥用特制杏汁煨至湯濃、味鮮時,起鍋裝盤,撒上香菜即可。
小編配酒:吃晉菜當(dāng)然要配晉酒,杏花村汾酒當(dāng)屬頭號。此菜補(bǔ)性強(qiáng),營養(yǎng)豐富,故比較清淡的汾酒較為適合。