菜系及功效：家常菜譜 營養(yǎng)不良食譜 腸炎食譜
口味：甜味
工藝：煮
胡蘿卜泥湯的制作材料：主料：胡蘿卜250克
輔料：洋蔥（白皮）50克,面包屑50克,牛奶100克,油炒面50克
調(diào)料：鹽2克,味精1克
教您胡蘿卜泥湯怎么做，如何做胡蘿卜泥湯才好吃
1. 把胡蘿卜去皮洗凈控干水，加洋蔥煮熟爛后撈出，用絞肉機(jī)絞2遍，過籮成泥；
2. 坐鍋點(diǎn)火放清湯，湯開后放入油炒面，攪勻加入牛奶，開沸后將胡蘿卜泥倒入湯內(nèi)；
3. 微火燒開后，加精鹽、味精調(diào)劑口味，盛起時(shí)撒上面包屑即可。