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咖喱菜花
菜系及功效:私家菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜
口味:咖喱味
工藝:拌
咖喱菜花的制作材料:主料:菜花500克
調(diào)料:咖喱30克,香油10克,鹽10克,味精3克
咖喱菜花的特色:清鮮適口。
教您咖喱菜花怎么做,如何做咖喱菜花才好吃
菜花洗凈后掰成小朵,放入沸水鍋中燙透,撈出瀝去水分,放入盆內(nèi),加入咖喱粉拌勻稍腌漬片刻,再用清水沖洗干凈,瀝去水分,撒入精鹽和味精,淋入香油,拌勻裝盤即成。