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雞子粥
菜系及功效：精品主食 孕婦菜譜
口味：原本味
工藝：煮
雞子粥的制作材料：主料：雞蛋150克,糯米100克
輔料：阿膠30克
調(diào)料：鹽2克,豬油（煉制）8克
教您雞子粥怎么做，如何做雞子粥才好吃
1.將雞蛋打入碗內(nèi)攪散。
2.糯米淘洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)。
3.鍋內(nèi)加水，燒開(kāi)后加入糯米，再開(kāi)，改用小火煮至成粥，放入阿膠，淋入雞蛋液，稍沸，再加入豬油、鹽攪勻即可。
小帖士-健康提示：
此粥具有養(yǎng)血安胎的作用，是孕婦安胎保健佳品。
小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
阿膠：阿膠畏大黃。