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干貝香辣脆椒
菜系及功效：家常菜譜
干貝香辣脆椒的制作材料：主料：干貝,干紅尖椒
輔料：白芝麻,果仁,淀粉,面粉等
干貝香辣脆椒的特色：色澤紅潤，口感干脆，口味香辣。
教您干貝香辣脆椒怎么做，如何做干貝香辣脆椒才好吃１．將干紅尖椒切段，用水泡軟，撈出備用。
２．用水泡果仁，去皮，用油炸至半熟備用，再將干貝泡制微軟，加料酒、姜、蔥蒸５分鐘后備用。
３．碗內倒入淀粉、面粉，加水調成糊。
４．將加工后的干紅尖椒、芝麻、果仁倒入少許面糊，攪勻后下鍋炸熟即可。