菜系及功效:家常菜譜 陽痿早泄食譜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜 耳鳴食譜
口味:咸鮮味
工藝:原燉
杜仲羊腎湯的制作材料:主料:羊腰子500克
輔料:杜仲15克,枸杞子15克
調(diào)料:姜3克,鹽5克,味精2克
杜仲羊腎湯的特色:湯味鮮醇,滋補可口。
教您杜仲羊腎湯怎么做,如何做杜仲羊腎湯才好吃
1. 羊腎切開,除去筋膜、脂肪,切成塊,用水沖洗干凈;
2. 杜仲、枸杞子分別用水洗凈;
3. 鍋內(nèi)放水,放在火上燒開,把洗好的羊腎焯一下;
4. 焯好的羊腎及杜仲、姜片放進燉盅內(nèi),倒入雞湯燒開,撇去浮沫;
5. 再放入洗好的枸杞子,蓋好蓋,用小火燉40分鐘左右;
6. 放精鹽、味精、調(diào)好口味即可。
小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。