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瓦罐煨湯
菜系及功效:美味粥湯
瓦罐煨湯的制作材料:主料:雪梨,肉泥各適量。
教您瓦罐煨湯怎么做,如何做瓦罐煨湯才好吃雪梨削皮,切塊;上好精肉剁碎,成肉泥,加少許膨松粉,揉成核桃大的肉丸。上午八九點(diǎn)鐘放入大瓦罐里,用碳火慢慢地煨。過(guò)三四小時(shí)后,隨點(diǎn)隨吃。