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菜系及功效:美味糕點
花煎餅的制作材料:
主料:糯米粉 蓮蓉 紅棗 茼蒿 蜂蜜桂花醬


教您花煎餅怎么做,如何做花煎餅才好吃
1、紅棗洗凈去核并切絲

2、茼蒿洗凈取小葉片

3、糯米粉加少許鹽,用溫水和成面團,并等量分成幾個小面團

4、取一個小面團及蓮蓉(也可以用白豆沙)將面團桿成內(nèi)厚外薄的小缽狀,并包入蓮蓉 ,揉成圓形,再押扁,鑲上紅棗絲 再鑲上茼蒿葉

5、用少許油兩面煎熟