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菜系及功效:浙菜
酒醉雙素的制作材料:
主料:豆苗
輔料:白酒,芝麻
調(diào)料:鹽,白糖,香油
酒醉雙素的特色:
酒香、開(kāi)胃爽口,色澤碧綠。
教您酒醉雙素怎么做,如何做酒醉雙素才好吃
1、將豆苗洗凈用開(kāi)水焯一下?lián)瞥觯脹鲩_(kāi)水過(guò)晾,控干水分切成寸段; 

2、取一器皿放入豆苗、鹽、白糖、白酒、香油、芝麻攪拌均勻即可食用。