菜系及功效：家常菜譜 止血調理食譜 明目食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味
工藝：煮
薺菜蜜棗湯的制作材料：主料：薺菜50克,蜜棗50克
教您薺菜蜜棗湯怎么做，如何做薺菜蜜棗湯才好吃
1. 先將薺菜拾去雜質，用清水洗凈；蜜棗洗凈。
2. 煮鍋清洗干凈，將薺菜和密棗放入鍋內，注入適量清水，武火煮沸，轉為文火煮2小時即可。
小帖士-健康提示：
1. 此飲品具有止血的功效。主治內傷嘔血。
2. 薺菜內含薺菜酸，有明顯的止血作用，能縮短凝血時間。
小帖士-食物相克：
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）