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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 咖喱鳳筋

 


菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜
工藝：拌
咖喱鳳筋的制作材料：
主料：水發(fā)鳳筋250克。
調(diào)料：咖喱粉,洋蔥,香葉,生姜,蒜,胡椒粉,干辣椒,色拉油,鹽,雞精各適量。
教您咖喱鳳筋怎么做，如何做咖喱鳳筋才好吃

1.鳳筋洗凈，焯水后沖涼。

2.調(diào)料熬制成咖喱油，濾清后加鳳筋拌勻即可。


咖喱鳳筋的制作要訣：咖喱油涼后應(yīng)濾清；水發(fā)鳳筋應(yīng)選用有韌性、不空的。