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菜譜查詢
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菜譜分類
菜系及功效：私家菜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
大豆芽冬菇腳腐皮湯的制作材料：主料：油皮100克,綠豆芽160克,香菇（干）50克
調(diào)料：白砂糖2克,姜3克,鹽3克
教您大豆芽冬菇腳腐皮湯怎么做，如何做大豆芽冬菇腳腐皮湯才好吃
1. 冬菇腳浸1小時，洗凈；
2. 姜去皮洗凈切片；
3. 大豆芽菜洗凈，滴干水，然后炒軟；
4. 腐皮剪去硬邊，用濕毛巾抹干凈；
5. 把適量水煲開，放下姜片、大豆芽菜和冬菇腳煲開，
6. 轉(zhuǎn)中火開片刻，然后再放入腐皮（油皮）煮至熟透，放鹽、糖調(diào)味即可。
小帖士-健康提示：
此湯具有清熱去積、消除脂肪的作用。