菜系及功效:清真菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 消化不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 防癌抗癌食譜
口味:咸鮮味
工藝:紅燒
紅燒鮮菌的制作材料:主料:香菇(鮮)500克
調(diào)料:植物油75克,味精1克,胡椒粉1克,鹽5克,大蒜(白皮)15克
教您紅燒鮮菌怎么做,如何做紅燒鮮菌才好吃
1. 將鮮菌洗凈泥沙,切約一指寬方塊;
2. 香菇下鍋煮熟,撈起用清水泡一下;
3. 油下鍋燒滾,把切片蒜頭、鮮菌炒一下;
4. 隨即放入鹽、味精、胡椒粉、湯汁,煲至入味即可。