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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 日式醉蟹

 


菜系及功效：清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜
日式醉蟹的制作材料：
主料：活花蟹250克,姜絲適量。
調(diào)料：魚(yú)露,日本清酒,蠔油,二鍋頭,香料水,鮮檸橡,日本辣根,鹽,白糖,味精各適量。
教您日式醉蟹怎么做，如何做日式醉蟹才好吃
活花蟹宰殺，去背殼，洗凈斬塊，調(diào)料對(duì)汁，將蟹浸泡入味撒上姜絲即可。


日式醉蟹的制作要訣：花蟹浸泡至肉質(zhì)收緊、入味即可。