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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 拌豌豆苗

 


菜系及功效：私家菜 老人食譜
口味：清香味      
工藝：拌
拌豌豆苗的制作材料：
主料：豌豆苗200克
調(diào)料：辣醬油10克,白砂糖3克,鹽2克,味精1克,香油5克


拌豌豆苗的特色：
色澤碧綠，鮮嫩清香。
教您拌豌豆苗怎么做，如何做拌豌豆苗才好吃

1. 將豌豆苗擇洗干凈，放入沸水鍋中燙熟后撈出，放入涼開水中漂洗，撈出瀝去水分，切成短段，放入盤中，撒上精鹽拌勻；
2. 取小碗一只，放入辣醬油、白糖、味精、麻油，調(diào)成味汁，澆在腌好的豌豆苗上即可。