菜系及功效:美味糕點
提拉米蘇的制作材料:主料:sponge fingers,mascarponecheese,chocolate, eggs, honey我不知國內(nèi)有沒有買sponge fingers 和mascarpone cheese,這2樣是專門用來做意大利甜點的主要材料。大家可以去超市找一下。
教您提拉米蘇怎么做,如何做提拉米蘇才好吃應(yīng)各位網(wǎng)友的要求,更加方便實用 ,我們對用料的英文進行了整理翻譯。
sponge fingers 就是手指餅干?梢宰约褐谱,也可以買外面簡單的小孩子吃的手指餅干代替。但是味道和意大利的差的很多。
mascarpone cheese 中文叫馬斯卡布尼或者馬斯卡彭奶油奶酪。
, chocolate(巧克力), eggs(雞蛋), honey(蜂蜜)
我不知國內(nèi)有沒有買sponge fingers 和mascarpone cheese,這2樣是專門用來做意大利甜點的主要材料。
蛋清蛋黃分開打散。
把cheese和蜂蜜加入蛋黃中,攪拌,再加入蛋清攪拌.跟據(jù)口味加蜂蜜.加了后可以嘗一下。
沖一些很濃的咖啡,注意一定要非常濃,這樣提拉米蘇才有苦味。
鋪一層餅干,澆咖啡在餅干上,注意要澆透了,但也不要太濕,不然餅干浸在咖啡里吃起來會很爛。
澆上攪拌好的CHEESE。
撒上巧克力粉,放入冰箱一晚上,第二天就可以吃了。
成品。
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