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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 桂花豌豆

 


菜系及功效：家常菜譜 甜品/點(diǎn)心 便秘食譜 學(xué)齡期兒童食譜
口味：甜味      
工藝：炒
桂花豌豆的制作材料：
主料：豌豆250克
輔料：糖桂花5克
調(diào)料：淀粉(玉米)15克,冰糖200克,豬油（煉制）100克
教您桂花豌豆怎么做，如何做桂花豌豆才好吃

1. 將豌豆洗凈，煮爛，去殼壓碎成泥；
2. 冰糖搗碎，溶化成糖汁；
3. 將干淀粉放入小碗中加水調(diào)成濕淀粉備用；
4. 炒鍋置旺火上，下入熟豬油燒熱，加清水100克，冰糖汁、豌豆泥、蜜桂花、濕淀粉、用勺不斷炒動，至豆泥沸騰起泡時，起鍋盛盤即成。